Salata cu varză chinezească - rețete

varză chinezească, care a venit la noi din China, câștigă popularitate recent în țara noastră. Este folosit pentru gătit diverse feluri de mâncare: sarmale, supe și borș, dar unul dintre cele mai populare feluri de mâncare sunt salata cu varză chinezească, despre rețete care vorbim astăzi.

Astfel de salate sunt obținute nu numai gustoase și ușoare, dar, de asemenea, util, datorită proprietăților de varză chinezească, care contine mai multa vitamina C si proteine ​​decat alb, dar, de asemenea, bogate în vitamine, aminoacizi și săruri minerale. Cea mai valoroasă varză chinezească în care păstrează toate proprietățile utile și vitamine în timpul iernii, astfel încât perioada de toamnă-iarnă, este pur și simplu de neînlocuit.

Salata cu varză chinezească și pui

Prepararea de salata de varză chinezească și de pui nu va dura mult timp, și în schimb veți obține un consistent minunat și masă ușoară, care va face apel la cei dragi.

ingrediente:

• varză - 500 g;
• rosii - 2 buc;.
• pui - 300 g;
• feta - 200 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• piper negru măcinat.

preparare

Pui file de fierbere, se răcește și se taie în felii. varză chinezească să se spele și se taie în fâșii. Tomate spală și se taie prea. coji de ceapa si se taie fin. Feta se taie în bucăți. Apoi se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu piper, sare nu este necesară, deoarece feta și așa destul de sărat. Lasă salata verde infuzat timp de 15-20 de minute si salata lumina de varză chinezească, carne de pui și feta gata. Dacă se dorește, acesta poate fi încărcat cu smantana sau maioneza.

Salata de crab cu varză chinezească

varză chinezească pot fi de asemenea folosite pentru a diversifica salata de crab clasic, și, astfel, dau un gust proaspăt.

ingrediente:

• crabsticks - 200 g;
• porumb conservat - 380 g;
• varză chinezească - 1 cap;
• ou - 5 buc;.
• castravete - 1 buc;.
• maioneza - dupa gust;
• marar si patrunjel - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Se fierb ouăle și se taie în cuburi mici. bastoane crab cotlet bastoane, castraveti, de asemenea, se taie în fâșii sau cuburi. Mai multe frunze de varza deoparte pentru decorarea de feluri de mâncare, restul cotlet stick-uri. Se toarnă porumb într-o sită și lăsați-se scurgă. Se amestecă toate ingredientele, salata de sezon cu maioneza, sare și loc pe un vas pe frunze de varza, împodobiți cateva crengute de top de pătrunjel și mărar.

Salata cu creveți și varză chinezească

Am vorbit deja despre proprietățile benefice ale varză chinezească și mâncăruri gătite din ea, dar aceasta salata de varza poate fi nu numai util, dar, de asemenea, un fel de mâncare originală festiv, dacă adăugați să-l creveți și măsline.

ingrediente:

• varză chinezească - cap de varză;
• creveți - 300 g;
• salată - polpuchka;
• rosii - 2 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• arpagic, pătrunjel;
• masline - 5 buc;.
• sare;
• Lemon - jumătate;

• ulei de masline - 3-4 linguri. lingură.

preparare

se fierbe creveți și curat. varză chinezească, se spală și se usuca cu un prosop de hârtie. Se fierb ouăle și se taie în sferturi. Varza, ceapa verde si patrunjel rupe în bucăți. Tomatelor tăiate în felii și măsline inele. Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie si se amesteca cu ulei de măsline. Varza, ceapa verde, creveți, ouă și se amestecă tomate. Se umple cu ulei de masline amestecat cu suc de lămâie și pune pe o farfurie pe frunze de salată. Se presara inele masline si patrunjel tocat. salata delicioasa cu varză chinezească și creveți gata, vă puteți distra oaspeții.

Video: Salata cu varza, porumb! rețete Salate din kylinarik.ru

Video: Cum de a găti salata cu varză chinezească!