Salata de pui Beijing

salate stil asiatic includ adesea păsări de curte noastre, și nu face excepție va fi versiunea de gustări Beijing. fel de mâncare ușoară de frunze proaspete de clare și de varză ofertă de pui chineză este sigur de a deveni preferatul tău.

Salata de pui și ananas cu varză chinezească

ingrediente:

apă - 750 ml;
Sos de soia - 80 ml;
zahar - 3 linguri. linguri;
ghimbir - 1 buc (6 cm);
scorțișoară - 1 baton;
Cardamom - 8 buc;.
anason - 3 pinion;
fileuri de pui - 600 g;
Peking varza - 1 buc;.
Ananas - 600 g;
frunze de menta - 3/4 st;.
Coriandrul - 3/4 st;.
var juice- 60 ml;
sos de pește - 2 linguri. linguri;
ardei iute - după gust.

preparare

În apă, se dizolvă o lingură de zahăr, sos de soia, adăugați ghimbir, scorțișoară, anason și a pus pui. Se fierbe puiul până când fierte se taie, se răcește și fin. Păstrarea 125 ml de bulion rezultat, care taie și umple kuru.

Pentru sos, se amestecă restul de zahăr cu suc de lămâie, chili și sos de pește. Într-un castron de salata combinati ierburi proaspete, varza tocata, ananas si carne de pui. Se toarnă Peking salata de pui sos si serveste-l la masă.

Dacă doriți să adăugați mai multe fel de mâncare textura, apoi gatiti salata cu varză chinezească, carne de pui si crutoane.

Salata cu varză chinezească, pui și struguri

ingrediente:

fileuri de pui - 2 buc;.
mere acre - 1 buc;.
Peking varză - 1 cap;
struguri rosii - 1/3 st;.
țelină - tulpină 2;
ceapa rosie - 1/4 buc;.
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
maioneza - 1/3 st;.
. Dill - 1 linguriță;
sare, piper.

preparare

Se amestecă varza tocata cu felii subtiri de mar, jumătățile de struguri, felii de țelină și subțire semi-inele de ceapa rosie. Adăugați la salata un pic de mărar și se demontează pui fibre. Se umple un amestec fel de mâncare maioneza, suc de lămâie sau suc de lămâie, sare și piper.

Dacă doriți să adăugați un pic de gust la fel de mâncare, se prepară o salată cu varză chinezească și de pui afumat, în loc de fiert.

Reteta Salata de Peking cu pui si porumb

ingrediente:

varză chinezească - 1 cap;
porumb - 1/3 st;.
fasole neagra - 1/3 st;.
rosii - 1 buc;.

patrunjel - 2 linguri. linguri;
rasă brânză Cheddar - 3/4 st;.
fileuri de pui - 1 buc;.
ranch dressing - 3 linguri. linguri;
sos de soia - 1 lingura. lingură.

preparare

Se amestecă tocat varza cu felii de tomate, porumb, fasole, pătrunjel și brânză tare grosolan ras. antena de pătrunjel Presarati peste distribuie fibrele și se toarnă vasul de pui gătită de Ranch dressing și realimentare sos de soia. Se serveste salata cu varză chinezească, porumb și pui la masa imediat după preparare.