Tocană de legume cu pui

Tocană, tradus din franceză, înseamnă - apetisant. Acest nume vorbește de la sine, ca tocană parfumat de carne, pește, legume sau ciuperci nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Un alt plus semnificativ în tocană de gătit este un fel de mâncare care nu necesită o monitorizare constantă și pierderea de timp prețios. Tu doar ceva pur si simplu, te duci la magazin în prealabil și să cumpere produsele potrivite - carne de pui si ciuperci. Orice altceva ai în frigider. Există mai multe rețete diferite pentru tocană de legume cu carne de pui. Să ne împărtășesc cu voi cel mai simplu și mai delicioase.

tocană de pui cu cartofi

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
Pui - 200 g;
ciuperci - 0,5 kg;
morcovi - 3 buc;.
arpagic - 100 g;
ceapa - 2 buc;.
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
patrunjel, marar - dupa gust;
ulei vegetal;
sare, piper.

preparare

Pentru a pregăti tocană de pui cu legume, aveți nevoie pentru a pre-proces și să se pregătească toate ingredientele. Deci, luăm morcovii, curat și se taie în felii, cartofi curat și se taie în cuburi. Ciuperci mele și se taie felii, ceapa coji și se pisa.

Când toate legumele sunt gata, trece la prăjire. Pune pe o tigaie preîncălzit cu bucăți de ulei pre-tocat carne de pui și se prăjește timp de 5-7 minute. Se adauga cartofii, morcovii, ceapa și se toarnă puțină apă. Se acoperă cu un capac și se fierbe legumele timp de 10 minute. După aceea, a pus ciupercile - se amestecă. Sare, piper și se fierbe 7. Adăugarea de mai multe minute și pasta de roșii și pătrunjel tocat și mărar. Toate se amestecă bine și se acoperă cu un capac. tocană delicioasă cu carne de pui si ciuperci gata.

ficat de pui Stew

ingrediente:

ficat de pui - 500 g;
piper bulgară - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
mar - 2 buc;.
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

Ia un arc, purifica și se taie în inele și jumătate. De la mere tăiate departe coaja, se scoate miezul și se taie în fâșii. Fried ceapa în ulei vegetal pana se rumeneste, a pus piper și mere. Toate se amestecă și se prăjește timp de încă 10 minute. Sare și perchim.Poka legume gata, ia ficatul de pui și se taie în bucăți mici. Prăjește într-o tigaie separat la foc mare timp de 3-5 minute. Apoi diminua focul, se adaugă legumele și puțină apă. Fierbeti timp de aproximativ 10 minute. Iahnie de ficat de pui este gata.

Iahnie de pipotă de pui

ingrediente:

pipotă de pui - 1 kg;
dovleceii - 2 buc;.
broccoli - 200 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
usturoi;
sare si piper - dupa gust.

preparare

pipotă de pui bine spălate, prosop obsushivayut, sare, piper dupa gust. Ghiveciul se încălzească uleiul și se prăjesc pipotă de pui până la maro auriu.

Adăugarea de apă într-un vas de sticlă, se acoperă cu un capac și se fierbe stomacurile 30 minute. Broccoli inflorescența de a împărtăși și se fierbe într-o cantitate mică de apă sărată timp de 5 minute. broccoli fiert aruncă într-o strecurătoare.

Apoi, curata ceapa si morcovi. Morcovii se taie în felii, ceapa - inele și jumătate. tocană de legume cu reteta de pui Puneți legumele tocate într-o cratiță la stomac și, amestecând, se prăjește toate împreună timp de 10 minute.

Între timp, se taie dovlecelul în jumătate și se taie felii în formă de U. Pune-le într-o cratiță cu legume, sezon cu tocană de gust cu sare și piper și se amestecă. Se adauga usturoiul tocat.

Pregatite răspândit broccoli în oală, se amestecă totul foarte bine, se acoperă cu un capac, se îndepărtează de la căldură și apoi da înainte de servire 10 minute. iahnie de legume de dovlecei și pipotă de pui gata. Poftă bună!