Kebab de pui pe frigarui în cuptor

În ciuda faptului că deschiderea sezonului casei kebab a trecut, iar vremea este destul permite selectat în afara apartamentului în scopul de gătit carne pe foc, unele încă mai convenabil de a utiliza metoda rapidă de gătit gratar în cuptor. Pentru aceasta din urmă, am decis să alcătuiască o altă variantă a vasului, de data aceasta sub forma unui shish kebab de pui pe frigarui în cuptor.

Rețetă de pui shish kebab pe frigarui în cuptor

Pentru cei care doresc să combine manca gratar cu dieta dedicat debutului rapid al sezonului de plajă, oferim pentru a face kebab de pui într-o marinată din Asia simplu.

ingrediente:

ulei vegetal - 15 ml;
Usturoi - 2 catei;
rădăcină de ghimbir - 3-4 cm;
Sos de soia - 45 ml;
Miere - 45 ml;
pui - 640

preparare

După curățarea puiul de film din jur, separa carnea în bucăți de dimensiuni egale și să înceapă să se amestece componentele marinata: miere, ulei de soia, usturoi si ghimbir pyurirovannogo. Atunci când sunt amestecate ingredientele, rezultante bucatile de pui. Dip marinată Expunerea prelungită nu este dorită, câteva ore va fi suficientă, dar acceptabil băț de pui pe frigarui imediat după conectarea cu marinata. Împreună cu carne de pui pe frigarui poate impune și piese de legume. Aranjarea frigarui kebab de pui pe o foaie de copt acoperit pergament și se lasă la 190 de grade timp de 12-15 minute.

Frigarui de inimi de pui pe frigarui acasă

Alternativă la carne rosie - inimi de pui, ușor amintind de carne de vită în textura sa. Iubitorii de măruntaie de siguranță vor fi încântați de rețeta de mai jos.

ingrediente:

inimi de pui - 730 g;
sos de soia - 45 ml;
oțet de vin - 15 ml.

preparare

Se clătește bine și se usucă cu inimioare, puneți-le într-un bol de plastic sau sticlă. Bună piper, puțină sare, apoi se toarnă un amestec de oțet și sos de soia. Lasă inima marinat timp de 4 ore, apoi a pus pe fiecare băț și se coace la 200 de grade 20 de minute.

kebab de pui pe frigarui cu ananas

De pui și ananas - combinația perfectă pentru un popular soiuri de pizza și pentru gratar. În această rețetă, compania va fi de pui ananas, marinate într-un amestec picant de condimente.

ingrediente:

pui - 1,2 kg;
felii de ananas - 90 g;
violet arc - 60 g;
. Paprika - 1 linguriță;
un varf de cutit de ardei iute;
Usturoi - 2 catei;
ulei vegetal - 45 ml.

preparare

Divizând puiul în bucăți de dimensiuni egale, fiecare dintre ele se toarnă ulei vegetal, se amestecă cu usturoi pyurirovannym, boia și piper. Se pun fileurile pe frigarui, bucăți de pui cu felii de ananas sau ceapa violet alternativ. Se coace la 190 de grade la fiecare 15-18 minute.

Frigarui de piept de pui pe frigarui

Mușchi de pui este faimos pentru dietichnostyu și uscăciunea sale, care nu sunt binevenite în kebab. Pentru a găti carne slaba au avut loc suculentă, ne-am decis să-l marinat în reteta greacă în iaurt cu condimente.

ingrediente:

pui - 480 g;
o coaja de lămâie;
cățel de usturoi;
crengute de rozmarin - 2 buc;.
iaurt - 65 ml;
boia de ardei. - 1 linguriță.

preparare

Se prepară un amestec simplu pentru marinare pui, amestecarea împreună cu cățel de iaurt pyurirovannym usturoi, frunze de rozmarin pulverizate, oregano si boia. Nu uita de sare. Clătirea și pui uscat, se împarte în bucăți de dimensiuni egale și mai mici fiecare dintre ele în marinată. Se lasă câteva ore, iar apoi se intinde pe frigarui si se coace la 190 de grade timp de 15-20 de minute.