Shish kebab în cuptorul cu microunde

Astăzi vorbim despre pregătirea minunat, parfumat și aproape imposibil de distins de real, gratar in cuptorul cu microunde.

funcția de grătar și se lasă carnea prăjită aparat convectie uniform pentru a obține produsul dorit crusta parfumat, precum și utilizarea de cutii convenționale pentru gătit grătar într-un cuptor cu microunde nu se va usca suculența și marinată cu gust uimitor șezut.

Mai târziu, în acest articol vom spune cum să gătească kebab în cuptorul cu microunde.

Reteta kebab de pui în cuptorul cu microunde

ingrediente:

pui - 400 g;
clopot piper mare - 2 buc;.
ciuperci - 100 g;
miere - 1.5 Art. linguri;
sos de soia - Articolul 1.5. linguri;
Usturoi - 2-3 catei;
. Pulbere de ghimbir rădăcină - 1 linguriță fără slide-uri;
piper negru proaspăt măcinat;
sare.

preparare

Spălat a și carne de pui cuptor uscat tăiat în cuburi, capac sosul preparat din sos de soia, ghimbir, extrudată printr-o presă de usturoi, sare și piper, bine amestecate și pus în frigider timp de câteva ore. Spălat și apoi felii cuburi ardei obsushenny de dimensiuni similare cu cuburi de pui, tăiate în plăci și ciuperci, pui alternativ, ardei și ciuperci, înșirate pe un băț de lemn. Acum, se adaugă sosul în miere, se amestecă pentru a se dizolva, se toarnă amestecul rezultat și trimite frigare noastre pe gratar pentru grill într-un cuptor cu microunde, plasându-l sub placa joasă cu apă. Pregatim aproape douăzeci și cinci de minute în modul „Grill“, de cotitură în mod constant frigaruile. În cazul în care cuptorul cu microunde nu este echipat cu această funcție, vă puteți pregăti kebab în mod normal, pe o placă plană, sau o bancă, în cincisprezece sau douăzeci de minute, de asemenea, de cotitură periodic frigarui. Singurul dezavantaj la gratar gratar fara - ca urmare a absenței unei crustă rumen.

Porc cu marinată muștar la microunde

ingrediente:

Carne de porc gât - 1 kg;
muștar - 200 g;
Ceapă - 500 g;
piper negru proaspăt măcinat;
sare.

preparare

Spălat a uscat și-gât de porc se taie în felii mici, adăugând la acestea inele de ceapa decojite și feliate, lingură muștar, sare, piper negru măcinat, toate bine amestecate și pus în frigider timp de câteva ore. Apoi înțepa felii pe bețișoare de lemn și se fierbe într-un cuptor cu microunde, în modul normal de aproximativ treizeci la patruzeci de minute, în mod constant de cotitură, timpul de coacere poate fi mărită dacă este necesar. Dacă există un cuptor cu microunde, modul „Grill“ pregătește kebab pe grătar prin plasarea acesteia sub un vas cu apă. Timpul de gătire de aproximativ treizeci de minute. Totul depinde de puterea cuptorului.