File de pui cu ciuperci

Carne de pui este considerat dieta de tot felul. Mai presus de toate, de pui conține multe vitamine și minerale, iar aceste proteine din carne sunt digerate în organism cel mai rapid. În afară de pui, spre deosebire de oricare alta, perfect fierte în orice formă. Se poate compot, se prăjește, se coace, se fierbe și absolut nici o teamă că vasul nu va funcționa. Una dintre cele mai comune alimente - este prăjit pui cu ciuperci. Fiecare gospodină se pregătește în felul lor. Cineva care îi place să adăugați la sos crema de ciuperci, iar cineva la fel ca ciupercile și ceapă prăjită. Deci, puteți alege ce vă place, vă oferim câteva rețete de pui.

file de pui cu ciuperci - reteta

ingrediente:

pui - 600 g;
Brânză - 200 g;
ciuperci - 400 g;
Ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal;
sos de soia;
Muștar - 2 lingurițe ;.
sare, piper.

preparare

Se clătește bine file, se taie în bucăți și se resping bucătărie ciocan. sos de soia amestecat cu muștar, se adaugă un pic de condiment. Grease soia-muștar sosul peste pui și se lasă deoparte un pic să se ridice și să aibă un bun macerat. În acest moment, ia ciupercile, spălați-le, curățați locul și se fierbe într-un pic de apă sărată timp de aproximativ 15 minute După trecerea timpului, se scurge apa din ciupercile, se acoperă cu un nou și se fierbe timp de inca 10 minute ceapa tăiată în inele jumătate și se prăjește până capătă o culoare aurie. Deja fierte și ciupercile ușor răcite, tăiate în jumătate și se adaugă la ceapa. Prăjesc ciupercile si ceapa timp de 10 minute, amestecând constant. pui marinat pune pe o foaie de copt, se ung cu maioneza, acoperă partea superioară ciuperci, brânză rasă. file de friptură cu ciuperci la cuptor timp de aproximativ 30 de minute.

file de pui umplute cu ciuperci

ingrediente:

pui (piept) - 600 g;
bacon - 100 g;
Brânză - 100 g;
ciuperci - 300 g;
prune - 100 g;
nuci - 50 g;
unt - 50 g;
ulei de măsline;
frunze de busuioc;
sare, piper.

preparare

Piept de pui curat de posibile semințe, se spală bine și resping bucătărie ciocan. Piper, sare, se poate adăuga orice condimente pe gustul tau. Ciuperci tăiate și se prăjește într-o tigaie cu unt. Așezați pieptul de pui pe bord. Pune pe partea de sus a șuncă tăiată în felii subțiri. Apoi, straturile sau doar pune într-un rând - ciuperci, brânză rasă, busuioc, prune uscate și un pic nuci tocate. Rulati pieptul într-o rolă, trage firul și ungeți-ulei de măsline bun. Se unge o tava de copt cu unt și puneți-l pe rola. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade. Acesta este un mod simplu, puteți obține de pui la cuptor cu ciuperci.

pui Compot cu ciuperci

ingrediente:

pui - 700 g;
ciuperci - 300 g;
Ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
smântână - 150 g;
bulion - 500 ml;
Usturoi - 2 catei;
verdeață;
ulei vegetal;
sare, piper.

preparare

se spală fileul și se taie în cuburi. Prajeste in ulei 5 minute și apoi se adaugă ceapa fin tocat, felii de morcov și ciuperci, tăiate în sferturi. pui înăbușită cu ciuperci O pic de sare și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Adauga smantana, se amestecă bine și apoi se toarnă într-un bulion preparat, astfel încât acesta a acoperit carnea cu ciupercile. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă lăsării usturoi. Fierbeti timp de aproximativ 10 minute, la sfârșit, înainte de servire, se presara fileurile cu ciuperci ierburi tocate.

file de pui vor fi combinate cu orice fel de mâncare și doar arata foarte bine în mod individual. Dacă aplicați doar oaspeții file de pui cu ciuperci, asigurați-vă că pentru a însoți orice sos de carne pe gustul tau.