Carne de porc cu ciuperci în cuptor

Pentru un consistent și cină completă ciupercile ideale și de carne. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru a întâlni oaspeții și chiar și pentru o cină romantică la lumina lumânărilor. Să aflăm cu tine rețete de carne de porc cu ciuperci în cuptor.

Carne de porc, coapte în cuptor cu ciuperci, ceapă și brânză

ingrediente:

• Carne de porc - 300 g;
• cartofi - 5 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Brânză - 200 g;
• ou - 3 buc;.
• maioneza;
• sos de soia - la gust;
• condimente și mirodenii.

preparare

Pentru a începe, pregătiți carnea de porc. În acest scop, se spală și se taie în straturi obsushivayut mici. Apoi pune maioneza din carne, se presara cu condimente pentru gust, stoarcere prin presa cojit usturoi și se toarnă un pic sos de soia.

Ne rezervam marinat carne de porc timp de aproximativ o oră, dar de data aceasta pentru a se fierbe până la ciupercile. Deci, mai întâi au fost decongelate și se taie în bucăți mici. Mai mici shinkuem cojit ceapă și morcovi. legumele se prăjește în ulei vegetal pentru 10-15 minute până se înmoaie și ușor adăuga niște sare. Cartofii sunt curate, tăiate în felii, maioneza, un pic de sare și se amestecă.

Acum, să ia forma cu laturile mari și așezați toate produsele din straturi. In partea de jos a turna un pic de ulei și un strat bun cu întreaga suprafață. În primul rând, aproape una de alta carne de put. Next - un strat subțire de ciuperci și ceapă top - cartofi. Într-un castron mic, face sos: se amesteca, se bat ouale, se adauga maioneza si se toarna putina apa. Toate acestea se amestecă până la omogenizare și se umple nostru fel de mâncare sos. navă carne de porc și cartofi și ciuperci într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, și se intersectează 1 oră. La sfârșitul presara gătit cu vase de brânză.

Carne de porc cu cartofi și ciuperci în cuptor

ingrediente:

• Carne de porc - 1 kg;
• ciuperci proaspete - 500 g;
• cartofi - 6 buc;.
• Brânză - 100 g;
• condimente.

preparare

Carnea se spală și se taie în felii mici. Apoi, fiecare bucată ușor se resping, se adauga putina sare, piper și depozitat bine într-un vas de copt, hârtie pergament pus și unse. Acum curăța toate legumele. Noi shinkuem cartofii in felii subtiri, se presara cu ierburi pe partea de sus a cărnii. Formularul navei, timp de 30 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Acest proces de timp ciupercile, spălați-le și se taie în felii. Ceapa mărunțirii semicercuri si passeruem pan preincalzit la o cantitate mică de ulei cu ciuperci până la jumătate. Prăjirea agitat bine și răspândit în forma pe partea de sus a cartofilor. Puneți tava de copt în cuptor pentru încă 30 de minute, înainte de servire se presară cu brânză rasă.

Carne de porc la cuptor cu ciuperci si legume

ingrediente:

• muschiulet de porc - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• ciuperci - 200 g;
• Maioneza - 50 ml;
• Brânză - 150 g;
• ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
• . Busuioc - 1 linguriță;
• Sare - 0.5 lingurite ..

preparare

Carnea de porc mea și se taie în bucăți mici. Apoi, sare, piper piper, se adauga busuioc si se amesteca carnea cu mâinile. proces ciuperci și felii subțiri shinkuem. Ceapa curata, de asemenea și rupe în bucăți. Semicerc Brânză freca în răzătoare mici. Apoi coacere unsoare fel de mâncare cu un pic de unt vegetal, răspândit primele bucăți de carne de porc, și apoi ciuperci. Se adauga ceapa, se întinde mânuțele. Top lubrifiaza maioneza și toate se încadrează brânză adormit. Forma navă în cuptor și se coace timp de 1 oră la o temperatură de 180 de grade. Odată ce vasul este acoperit cu o crustă, o ușor elimina și servi, carne de porc felii cu ceapa si ciuperci pe o piese la carte.

Video: Carne de porc cu ciuperci.

Video: carne de porc picante cu brânză și ciuperci în cuptor