Salata de ciuperci fierte

Decoct Pre de ciuperci devine deosebit de important în cazul în care ciupercile sălbatice sunt folosite în rețete. O astfel de procedură face posibilă pentru a scăpa de posibile amărăciune și de a elimina aceste toxine, care pastreaza fructele. Am colectat câteva rețete cu ciuperci fierte, pe care le puteți folosi în bucătărie în fiecare zi.

reteta Salata cu ciuperci fierte

ingrediente:

• ciuperci - 250 g;
• ouă - 2-3; pc.
• conserve de porumb - 1 bancă;
• brânză - 150 g;
• pui - 200 g;
• maioneza - dupa gust.

preparare

file de pui se fierbe în apă sărată și se taie în plăci subțiri. De asemenea, se taie și fungi, după care le blansheruem în apă sărată timp de 2-3 minute. Se fierb tare ouă fierte și se taie în felii mari. Brânză freca pe o răzătoare grosier. Se amestecă toate ingredientele și o salată îmbrăcat cu maioneza.

Salata cu piept de pui fiert si ciuperci

ingrediente:

• fileuri de pui - 1 buc;.
• ciuperci - 200 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• verdeață - la gust;
• Oua - 4 buc;.
• porumb conservat - 70 g;
• muraturi - 2 buc;.
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• maioneza.

preparare

Pui file se fierbe în apă sărată și se taie în cuburi. Fungii se fierbe, de asemenea, timp de 5-6 minute, după care plăcile tăiate. Intr-o tigaie se încălzească uleiul și passeruem l ceapa fin tocat și morcov ras. Odată ce ceapa devin transparente, pentru a completa zazharku ciuperci pre-fierte. legume cu ciuperci pane până se înmoaie.

Se fierb ouale fierte tare si tocate. se amestecă maioneză cu usturoi printr-o presă și ierburi tocate. murături se taie în cuburi.

Acum a pus salata. Primul strat este o jumătate din pui, maioneza, urmata de - muraturi jumatate, zazharki de legume și ciuperci și strat maioneza din nou. Pe partea de sus a fura pui și castraveți, vom acoperi partea de sus a salata cu maioneza si se presara cu restul de ou. Salata cu carne de pui fiert și ciuperci trebuie să stea la frigider timp de 1-2 ore înainte de hrănire.

Salata de pește fiert cu ciuperci

ingrediente:

Pentru salata:

• ciuperci - 230 g;
• file de pește - 400 g;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• alune - 2 linguri. linguri;
• coriandru - 1 buchet;
• tartlets;
• var - 1 buc.

Pentru umplutura:

• suc de lămâie - 1 lingura. lingură;
• coaja 1 lime;
• sos de pește - 1/2 Art. linguri;

• apa - 1 lingura. lingură;
• ardei iute roșu - gust.

preparare

Lime jumătate tăiat în inele și aruncați în apă clocotită cu sare. Ar trebui am pus pește și se fierbe până la pregătire completă. Separat, se fierbe ciupercile și se taie în farfuriile lor. ceapă roșie tăiată în inele și jumătate. Coriandrul și arahide pisa. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un castron salata. Gătit stație de benzină și se toarnă-i o salată. Pune salata în tartlets și servi.