Cotlete din Turcia tocată

Una dintre cele mai bune suplimente de orice garnitură fost întotdeauna cotlete. De asemenea, ei vin mereu la îndemână atunci când se planifică o masă de vacanță. Și, după cum știm, le puteți găti nimic, cel mai important, dreptul de a face acest lucru, astfel încât acestea nu au fost uscate, dar moale și, desigur, delicioase. Astăzi vă oferim să mănânce aceste chiftele și utilizate pentru carne tocată de preparare realizate din Turcia. Nu este deloc un motiv pentru care am ales acest tip de carne, deoarece este bine absorbit în procesul digestiv și este compus dintr-un număr mare de oligoelemente esentiale. Să ne uităm la rețete, pe care le vom descrie în detaliu modul de a găti burgeri de curcan tocată.

burgeri delicioase și suculente realizate din Turcia tocată, coapte în cuptor

ingrediente:

• gata de curcan tocata - 800 g;
• ceapă (mediu) - 2 unități;.
• praz - un fascicul mic;
• Pui Oua - 2 buc;.
• Cartofi (mediu) - 2 unități;.
• lapte - 120 ml;
• biscuiti de paine alba - 2 buc.;
• faina - 2 linguri. linguri;
• piper, sare - dupa gust;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingura. lingură.

preparare

Deși în această rețetă folosim o umplutura gata făcute, avem încă nevoie de un elicopter. Prin urmare, vom introduce o sită fină și felii purificate au trecut prin el, cartofi cruzi într-un bol cu ​​carne de curcan. Biscuitii dip lapte de pâine albă, păstrează câteva minute pentru a obține, de asemenea, și ratează pe o mașină de tocat carne. Restul de ouă crude de lapte și se agită amestecul rezultat a fost turnat în tocată. Ar trebui să se adauge fin ceapa si ceapa verde pene. Ne toarna putina faina la gust prisalivaem, piper și se amestecă bine toate ingredientele de carne tocată obținute pentru burgeri noastre.

Lubrifierea ulei de floarea soarelui, pregătirea tigaie pentru hamburgeri de gătit pe acesta. Damp mâinile, strangulează din porțiunea castron de umplutură și de a face din el un cotlet, popular cu forma ta. Astfel, toate procesele de carne de vită, și burgeri sunt distribuite pe opusul, că după ce se pune într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. Coaceți chiftelutele sunt necesare 40 de minute.

Cotlete din Turcia tocată și carne de vită aburit în multivarka

ingrediente:

• curcan tocată - 350 g;
• carnea de vită - 350 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• Grișul - 2 linguri de desert;
• lapte - 100 ml;
• amidon din cartofi - 1 linguriță;
• Sare - 1.5 lingurite ..

preparare

În aceleași proporții combina un castron de curcan și de carne de vită. Shinkuem cepe mari fin ceapa decojite si se adauga la amestecul de carne tocată. Grișul se toarnă un pic de lapte cald, se lasă timp de 20 de minute, apoi introduceți prea comune într-un castron. Încercarea de a conduce un ou proaspăt, se toarnă amidon de cartofi, adauga putina sare si se amesteca bine cu mâinile curate toată umplutura.

Turnării cupa Multivarki 0,7 litri de apa pura. Apoi expune recipientul special „Steamer“. mâinile ude sculpta chiftele mici ordonat și puneți-le în container, la o distanță de un centimetru. Noi determinăm modul „de aburire“. Deoarece carne de curcan și de vită se pregătesc un pic mai mult decât carnea de porc, setați cronometrul timp de 40 de minute.

Cotlete, gătite de către una dintre aceste retete sunt perfecte pentru alimentația copiilor de vârstă mică și persoanele cu boli cronice ale sistemului digestiv.

Video: Turcia cotlete. burgeri suculent, curcan

Video: Case finite chiftele Turcia