Cartofi în ghivece

Cartofi într-o oală - vas principal destul de satisfacatoare si complex, care este perfect pentru cină, ocazional sau o cina festiva.

Miel în caserole cu cartofi

ingrediente:

lama de miel - 900 g;
cartofi - 5 buc;.
prune - 12 buc;.
bulb - 2 buc;.
ulei vegetal;
ierburi proaspete;
condimente.

preparare

Ovinele spălat obsushivayut, separa carnea de oase, os este pus în oală, se umple cu apă și se fierbe timp de 40 de minute. Ceapă și purifica semicercuri shinkuem. Usturoi mărunțirii și se taie cartofii în cuburi medii. prune uscate se spală și se taie în jumătate.

Tigaia bine încins, se toarnă un pic de unt, se prăjesc bucățile de carne pana se rumeneste si le trecerea la o farfurie. Intr-o tigaie completat cu un pic de ulei, se toarnă ceapa, se adauga putina sare un pic și passeruem 5 minute, până se înmoaie.

Acum vom lua vasele de ceramică și se descompun toate ingredientele preparate. În partea inferioară a cărnii pus, sare și piper-l. Top este acoperit cu un strat de cartofi, se presara cu usturoi, se adauga putina sare. Apoi, a pus prune și ceapă. Turnând în ghivece bulion, închis și pus în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 2 ore.

Cartofi într-un vas cu ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
ceapa - 3 buc;.
ciuperci - 300 g;
Crema - 250 ml;
Brânză - 150 g;
condimente;
ghimbir la sol;
nucsoara si coriandru.

preparare

Într-o oală pune cartofii felii în felii, răspândite pe top ceapa semi-inele, și ciuperci. Intr-un bol separat, se amestecă smântână, sare și condimente. Acest amestec se toarnă conținutul fiecărui vas și le-a pus într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Timp de 5 minute, până când fierte se presara vasul cu brânză rasă și se lasă fără capac în cuptor pana se rumeneste.

Ghivece de carne și cartofi

ingrediente:

cartofi - 10 buc;.
carne tocată - 300 g;
cremă de brânză - 2 buc;.
lapte - Articolul 1.5;.
piper bulgar - 1 buc.

preparare

Fiert până când cartofii prăjiți și jumătate într-o tigaie și răspândirea în gorochki. Apoi, toate strat de acoperire de carne tocată, cuburi zdrobite pus ardei gras, asezonate cu condimente și arunca felie de brânză topită. Umpleți cartofii cu lapte și a pus vase timp de 20-25 de minute în cuptor.

Cod într-un vas cu cartofi

ingrediente:

cartofi - 5 buc;.
file de cod - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
Crema - 300 ml;
verdeață;
Brânză - 100 g;
condimente.

preparare

fileurile de cod tăiate în felii, răspândite în ghivece, se presară cu sare și condimente. inele de ceapa Shinkuem și trimite-l la pește. felii de cartofi rupe în bucăți și sa răspândit stratul următor. Se umple fiecare vas cu cartofi cu smântână și pune în cuptor timp de 40 minute. Inainte de servire, se presara vasul cu brânză rasă și ierburi proaspete.

Cartofi cu pui în oala

ingrediente:

Pui - 300 g;
cartofi - 6 buc;.
bulb - 2 buc;.
morcovi - 2 buc;.
maioneza - dupa gust;
unt

condimente.

preparare

De pui, aripi sau picioare tăiate în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. Separat pessiruem inele de jumatate de ceapa tocata. Cartofi curat și cuburi, cotlet morcov freca pe o răzătoare grosier, se amestecă cu cartofi si sare la vkusu.V ceramice straturi oală răspândit: în primul rând, ceapa prăjită, pui și un strat de cartofi și morcovi. Se toarnă în partea de sus a resturilor de unt intr-o tigaie, se unge cu maioneza si se pune o bucata de unt. Se umple aproape la vârful de apă rece, se acoperă cu un capac și se fierbe la cuptor timp de aproximativ 1 oră.