Cartofi cu piper

Va oferim pentru a găti o parfumat astăzi, delicios și cartofi cu piper gura-adăpare, care va decora orice masă!

Cartofi cu boia

ingrediente:

• bulb - 2 buc;.
• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• cartofi - 5 buc;.
• piper - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• boia de ardei - 2 linguri. linguri;
• condimente.

preparare

Cartofi curat, spalat si cuburi medie. trata piper bulgar, și pătratele mele shinkuem. Ceapa si pisa usturoi.

Acum, ia o tigaie, se toarnă maslitse de măsline este ceapa încălzită și passeruem peste căldură mare de aproximativ 1-2 minute. Apoi, se adaugă piper și se prăjește, amestecand, timp de 2-3 minute. După aceea, răspândirea cartofii, se adauga putina sare după gust, se amestecă, se presară cu legume boia, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, pana cand se inmoaie. La sfârșitul gătit se adauga usturoiul, se amestecă ușor și se servește cartofi prăjiți piper pe masă.

Cartofi la cuptor cu piper

ingrediente:

• Cartofi - 1 kg;
• piper bulgară - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• vin alb sec - 100 ml;
• Usturoi - 3 catei;
• ulei de măsline - 100 ml;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• . Paprika fărâmițate - 1 linguriță;
• condimente.

preparare

Legume curata si se taie felii subtiri - cartofi, ardei gras - benzi, ceapa - inele și jumătate, usturoi și stoarcere prin presă.

Într-un vas de copt, se toarna un pic de unt și a întins-primele straturi de cercuri de cartofi, apoi piper si ceapa. Fiecare strat adauga putina sare, piper si boia si se presara usturoi la sol. Adăugați frunzele de dafin și se toarnă tot uleiul rămas. În continuare se toarnă cu atenție vin puțină apă și se coace în vas cuptor aproximativ 1 oră la 200 de grade.

Cartofi cu roșii și ardei

ingrediente:

• varză - 300 g;
• Cartofi - 4 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• rosii - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• sare;
• ulei vegetal;

• verdeață.

preparare

Cartofi curat, se taie în cuburi și prăjite în prăjirea încălzit în ulei vegetal. Apoi se adaugă varza tăiată în fâșii și se fierbe până devine moale. Ceapă și morcovi pentru a curăța, tăiat în bucăți în inele și jumătate, procesul de piper și se năruie în cuburi. Acum vom pune toate legumele preparate la cartofi cu varza și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute până se înmoaie. Apoi, așezați rosiile cubulete, se adauga putina sare dupa gust, piper, se decoreaza cu busuioc, se amestecă și tocană de cartofi piper pana cand se inmoaie.

Video: Cartofi cu boia

Video: Cotlete cu cartofi în cuptor în limba turcă - Izmir Köfte / Zmir k fte tarifi