Cartofi cu ciuperci în ghivece în cuptor

Toată lumea știe că feluri de mâncare, coaptă în caserole, au vedere cele mai delicioase și cu miros plăcut. În acest articol vă va învăța cum să gătească ciupercile în cuptor cu cartofi în oală.

Cartofi într-un vas cu pui și ciuperci

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
ciuperci - 400 g;
ceapa - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
pui - 400 g;
maioneză - 100 g

preparare

Ciuperci se fierbe, apoi se filtrează și se taie în cuburi. Noi le trimite la tigaie și se prăjește în maslitse de legume. Peeling cartofi, de asemenea, se taie în cuburi și se prăjește bine până la jumătate. De la pui să facă același lucru. Ceapa, fin Maruntiti trei morcovi pe o răzătoare și legume passiruem la lumină roz. Toate ingredientele preparate astfel sunt puse în ghivece: file, ciuperci, care maioneza pour. Apoi, cartofi și ceapă și morcovi. Se toarnă în vase cu apă până la aproximativ jumătate. Închideți capacul și le-a pus într-un cuptor preîncălzit. Se da la cuptor pana cand se inmoaie si se bucura de gustul unic si aroma vasului finit.

Cartofi cu ciuperci în vase cu smântână

ingrediente:

cartofi - 1,2 kg;
ceapă - la 150 g;
Ciuperci proaspete - 450 g;
Maioneza - 40 g;
Crema - 230 g;
piper;
sare;
ulei vegetal - 60 ml.

preparare

Ciuperci mele și plăci tăiate. De asemenea, ceapa curata si melenko năruie. Într-o tigaie se toarna putin ulei, se prăjește ușor ceapa, apoi se adauga ciupercile, se acopera tigaia cu un capac și se fierbe ciupercile până când sunt gata. Între timp, se prepară cartofi: curățați-l și se taie în cuburi, apoi se prăjește până aurii. Acum, înapoi la ciuperci noastre: le-a pus în jumătate smântână și se adaugă puțină sare. Ghiveci umple cartofii aproximativ 1/3, apoi a pus aceeași cantitate de ciuperci, apoi un strat de cartofi din nou. Se toarnă apă, astfel încât este aproape complet acoperit conținutul. Apoi, se amestecă smântâna cu maioneza si se raspandesc sosul deasupra cartofilor. Pune vasele într-un cuptor bine încălzit, așteptați până când lichidul începe să se fierbe. Apoi vom diminua focul și se fierbe masa noastră încă 20 de minute.

Cartofi cu ciuperci uscate, coapte în caserole

ingrediente:

cartofi - 2 kg;
Ciuperci albe uscat - 250 g;
Ceapa - 1 buc;.
smântână - 1 cană;
lapte - 500 ml;
piper negru;
sare.

preparare

Mai întâi, trebuie să se înmoaie ciupercile uscate, pentru a le umple cu apă rece și se lasă o oră sau două, iar apoi este drenată apa, se spală și se taie bucăți de ciuperci. Noi le umple cu lapte și se lasă timp de o oră mai mult. Cartofi curat și se taie în cuburi. Ciuperci în laptele pus pe foc și se fierbe timp de 40 minute și se taie în melenko ceapa prajita in ulei, pentru a pune un alt ciuperci și vase se pregătesc pentru aproximativ 15 minute într-o tavă de copt cartofi răspândit, ciuperci aburit, sare, piper, se amestecă, se toarnă top crema si se coace cartofi cu ciuperci uscate în ghivece, la o temperatură ridicată până la făcut.

Cartofi cu ciuperci într-o oală - reteta

ingrediente:

cartofi - 6 buc;.
lapte - 100 ml;
ciuperci uscate - 120 g;
Olandeză brânză - 100 g;
Ceapa - 1 buc;.
apă - 200 ml;
olivkovoe- ulei
sare.

preparare

Pune ciupercile uscate intr-un bol și se umple cu apă rece. Lasă pentru o oră - timp in care se vor dezvolta bine în dimensiune. Cartofi curat și se taie în felii. Set Pan pe foc, se toarnă în ea ulei de măsline și răspândirea cartofii. Ceapa se taie în inele și jumătate cartofi cu ciuperci într-o oală - rețetă De asemenea, trimite la tigaie. Fungii derivă din bolul folosind o spumiera, le-a pus, de asemenea, la cartofi, sare și se amestecă totul. Fry nu de pregătire, și până când cartofii formați crusta rumenita. Apoi, distribui conținutul vase pan. Acum vom lua apa în cazul în care mascerated ciuperci, cartofi si umple-l în ghivece. Același lucru se face cu lapte. În fiecare servire a pus felia de brânză și închideți capacitatea de capace. Noi trimitem în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 40 de minute și apoi se scoate și se servește - pot fi stabilite pe un platou de cartofi cu ciuperci, și poate fi pus direct în oală.