Cannelloni - reteta

reteta cannelloni - una dintre opțiunile ideale pentru acele ocazii, atunci când au decis să lase un pic mai simplu spaghete fierte. aluat copt Majore umplut cu brânză sau carne cu legume si sosuri aromate săparea devenit personajul principal al acestui material.

Rețetă pentru cannelloni cu pui

Una dintre cele mai populare umplere pentru cannelloni este un pui sau de curcan. De obicei, pasta de reteta se coace într-o mare varietate de sos de tomate, pe care o puteți face manual sau să cumpere gata făcute în orice piață.

ingrediente:

Ceapă - 65 g;
arpagic usturoi - 2 buc;.
pui tocată - 690 g;
frunze de spanac - 75 g;
ardei - 75 g;
parmezan ras - 85 g;
fulgi de chili - la gust;
nucșoară - 1/2 linguriță ;.
pumn de busuioc verde și pătrunjel;
sos de roșii - 540 ml;
paste cannelloni.

preparare

Atâta timp cât cuptorul ajunge la o temperatură de 210 de grade, să ia o umplere simplu. Se încălzește un pic de ulei intr-o tigaie si sotati-l tocat ceapa si piper. Cand feliile de ceapa devin prozrychnymi, se adaugă usturoi și spanac. Să frunze de spanac să se usuce. Separat, rumeniti carnea de pui tocata si se amesteca cu zazharki. Adăugați nucșoara, fulgi de chili si ierburi proaspete. Se umple tuburi goale pastă de amestec obținut. Daca un paste rotund pentru cannelloni nu a putut găsi, foi de utilizare pentru lasagna, pre-le ușor opărit.

In partea de jos a formei alese de toarnă niște sos de roșii peste cannelloni așterne și se umple cu resturi de sos. Se presara cu parmezan și trimite toate pentru a coace, acoperit cu o folie de formă folie, aproximativ 20 de minute.

Dacă decideți să repete rețeta cannelloni multivarka, apoi setați opțiunea „Stingerea“ pentru o jumătate de oră.

O reteta simpla pentru Cannelloni cu carne de vită

ingrediente:

carne de vită - 630 g;
Ceapă - 170 g;
Usturoi - 3 catei;
Tomate în suc propriu - 480 g;
Pasta de tomate - 55 g;
ciuperci - 210 g;
morcov - 70 g;
Crema - 260 g;
paste pentru cannelloni;
cascaval ras - 1 lingura.

preparare

Fry tocat ceapa, se adaugă la ea usturoi pyurirovanny și carne de vită. Când ultima roșeața apuca, se adauga rosiile si se lasa sa zacă pe rafturi pana se ingroasa. Separat, sote morcovii și ciupercile până când toată umezeala se evaporă ciuperci. Zazharku se adaugă la amestecul de carne tocată. Se umple pasta de tub amestec cannelloni rezultat. pastă de fund selectat formă unsoare de tomate și răspândit peste cannelloni tub. Completați toate smantana si se presara cu branza, apoi se lasă să se coace timp de o jumătate de oră la 180 de grade.

Rețetă pentru cannelloni cu ricotta și spanac

ingrediente:

Pentru umplutura:

arpagic usturoi - 2 buc;.
spanac - 300 g;
Ricotta - 490 g;
ardei iute - după gust;
praf de usturoi uscat.

Pentru sos:

unt - 55 g;
lapte - 530 ml;
piure de dovleac - 320 g;
parmezan ras - 75 g;
Făină - 15 g;
cățel de usturoi - 1 buc.

Rețetă pentru cannelloni cu ricotta și spanac

Paste:

tuburi cannelloni - 16 buc;.
parmezan ras - '55

preparare

Deoarece umplere pentru cannelloni pregătesc o astfel de chestiune de minute, începe să ofere cu sos, care este o variație de dovleac bechamel. Pentru sos, se topeste untul si se calesc faina pe ea. Pasta rezultată făină, se diluează cu lapte, așteptați până când se îngroașă sosul și se adaugă piureul de dovleac cu usturoi pyurirovannym și brânză rasă.

Acum, la umplutura. Pentru frunzele de spanac ei sunt lăsate să se usuce într-o tigaie cu o picătură de ulei de măsline. Pentru spanac gata stoarce usturoiul si se amesteca cu ricotta. Adăugați ardei iute și un vârf de cuțit de sare. Se umple tubul de umplere pastă, a pus totul în formă și se toarnă sosul. Se presară parmezan antena si se coace 40 de minute la 180 de grade.