Paste alimentare umplute - reteta

Odată cu apariția de foi Cannelloni comercial lasagna și scoicile mari pe mesele noastre, de asemenea, a apărut și tradițional italian umplute paste. fel de mâncare copioasă și gustos este perfect pentru gătit pentru cina cu un pahar de vin.

Rețetă pentru paste umplute cu carne

Aceasta reteta clasica pentru paste umplute mare cannelloni, te ajuta în cazul în care trebuie să depună o petrecere cina este garantat un fel de mâncare gustos și relativ ușor de preparat.

ingrediente:

• carnea de vită - 1 kg;
• ulei de masline - 1 lingura. lingură;
• Ceapă - 1 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• sos de tomate - 1 L;
• zahăr - după gust;
• cannelloni - 400 g;
• unt - 50 g;
• Făină - 50 g;
• lapte - 600 ml;
• brânză moale - 140 g;
• parmezanul - 140 g

preparare

Sol prăji carne de vită în tigaie uscată timp de aproximativ 10 minute. mărunŃite gata se scoate din tigaie, iar în locul ei se toarna ulei si pune ceapa tocata. Pentru a pune arcul trecut printr-o presă de usturoi si gatiti pentru un minut. Se umple conținutul tigaie de sos de roșii, se adaugă un pic de zahăr și se fierbe totul împreună timp de 20 de minute.

Pentru al doilea sos tigaie pentru a se topeste untul si faina se prăjește pe acesta timp de un minut. amestecul de făină se toarnă laptele și se lasă totul la foc mic timp de câteva minute. De îndată ce laptele se ingroasa, se adaugă la aceasta o brânză moale și se amestecă până sosul devine omogen.

Jumătate din sosul finit se toarnă în forme pentru copt. Am umplut cu carne de vită, cannelloni noastră și le-a pus pe partea de sus a fundamentelor sos. Capacul superior rămase paste cu sos de rosii si sos de branza alba. Presarati de top feluri de mâncare de parmesan ras si pus intr-un vas într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 40-45 minute.

Rețetă pentru paste umplute în multivarka este, de asemenea, destul de simplu. Cannelloni se toarna sosul, se presara cu brânză rasă și se lasă să se pregătească în timp "coacere" 1 oră. Este demn de remarcat faptul că, în acest caz, o tuburi preliminare decoctul cannelloni nu sunt necesare.

Rețetă pentru coji de paste umplute cu carne

Rețetă de coji de paste umplute similare cu rețeta precedentă, dar aici gata tocat vom folosi ca parte a unei tocană de carne cu o mulțime de condimente, care are un gust și o aromă mult mai bogat.

ingrediente:

• ulei de masline - 3 linguri. linguri;
• Usturoi - 6-8 catei;
• ceapa - 2 buc;.
• sare si piper - dupa gust;
• oregano uscat - 2 lingurite ;.
• busuioc uscat - 1 lingura. lingură;
• carnea de vită - 500 g;
• midii - 500 g;
• sos de tomate - 1 L;
• supa de pui - 250 ml;
• spanac congelat - 500 g;
• brânză de vaci - 3 linguri;.
• nucșoară - 1/4 linguriță ;.
• parmezan ras - 1/2 st;.
• ou - 1 buc;.
• brânză mozzarella - 300 g

preparare

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește carnea de vită în ea pana se rumeneste. Toate asezonate cu condimente și ierburi tocate din lista de ingrediente. Separat, maro ceapa si usturoi. legume rumenite adauga la umplutura si se amesteca. Se umple umplutura sos de roșii, supa de pui și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute.

se fierbe Cochilii până la jumătate în apă sărată. Spanac, decongelează și se titrează cu brânză de vaci și ouă. Adauga la crema de brânză jumătate din mozzarella rasă. brânză Umplutura îmbrăcat cu sare și piper.

Pe fundul jumătății mucegai se toarna sosul. Scoici începe amestec caș și pus în formă. Se toarnă deasupra resturile de sos de carne si se presara cu restul de brânză fel de mâncare. Se coc scoici în cuptor la 180 de grade 40-45 minute. Serviti vasul la masa fierbinte.

Video: Paste alimentare umplute retsept.Makarony reteta umplutura umplute

Video: Paste alimentare umplute - Rețetă video