Cum de a găti moale calmar?

Calmari - fructe de mare valoare, din care puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Ele sunt bogate în proteine ​​și o mare remiză pentru gustul său rafinat. Să vedem cum să gătească calmarul, astfel încât acestea erau moi.

Cum de a găti calmar congelate care au fost moale?

ingrediente:

• calmar congelat - 455 g;
• apă;
• condimente.

preparare

calmari carcasă congelate răspândit într-un recipient mare cu apă rece și lăsat să se dezghețe timp de 45 de minute. După aceea, din fructe de mare opărite cu apă clocotită, îndepărtați cu grijă pielea fină de culoare închisă și verificați carcasă, îndepărtarea măruntaielor, dacă este necesar. Apoi vom lua un vas mic, se umple cu apă, arunca un vârf de cuțit de sare și de a da un lichid să fiarbă, pune feluri de mâncare pe foc mediu. În continuare omite cu atenție calmari indica exact 10 secunde si scoate Skimmer prin fructe de mare, pune-le pe o farfurie. Asta e tot, veți obține un fel de mâncare gustos produs independent sau semi-finite pentru prepararea salata picant.

Cum de a găti moale calmar într-un cazan dublu?

Deci, într-un container steamer zăceau spălate și prelucrate carcasele sepie. Închideți capacul și setați cronometrul pe dispozitiv timp de 10-12 minute. După trecerea timpului platou de fructe de mare și de a servi.

Cum de a găti calmar în multivarka să fie moale?

Dacă multivarka are modul „de aburire“, atunci este de asemenea ușor posibil să se prepare calmar. Deci, fructe de mare spălate, opărite cu apă clocotită, scoateți banda adezivă și a pus într-un coș de vapor. Intr-un vas se toarnă apă Multivarki, set deasupra coșului de abur și închideți capacul instrumentului. Alegerea unui program de „aburire“ și se lasă timp de 20 de minute.

Cum de a găti moale calmar în cuptorul cu microunde?

ingrediente:

• squid - 565 g;
• apă;
• condimente;
• verdeață;

• suc de lămâie - gust.

preparare

Frozen spălare carcasă calmari în apă caldă, opărite cu apă clocotită și se îndepărtează cu grijă coaja. Apoi le-am pus intr-un vas special și setați-l în cuptorul cu microunde. Carcasele stropite cu putina zeama de lamaie, prisalivaem la gust și se acoperă cu un capac. Am închide ușa aparatului, expune la 700-850 wați și setați timp de 2 minute. calmar gătită în suc propriu este trecut pe un vas, se presara ierburi și se servește cu o garnitura.

Video: Cum să se pregătească calmar? Fiert Calamar cu ceapa

Video: Cum de a găti calmarul pentru o salata?