Salata de mare cu calmar

Salata cu calamar - original, delicios si fel de mancare foarte gustos, care este perfect decora masa de vacanță și va fi cip la festival.

Salata „Starfish“ cu calmar

ingrediente:

• creveți - 500 g;
• squid - 500 g;
• caviar - 100 g;
• mere - 1 buc;.
• castravete - 1 buc;.
• suc de lămâie - 10 g;
• Brânză - 100 g;
• ceapa - 1 buc;.
• maioneza.

preparare

se fierbe pana cand se inmoaie creveți în apă sărată, se răcește și curățați-le. arunca Calmar în apă clocotită, indica exact 2 minute, se aruncă într-o strecurătoare și se spală cu apă rece la film mai bine împușcat. Bow shinkuem felii subțiri și se umple cu apă clocotită, se diluează cu oțet de cidru, sare și zahăr. Când ceapa sa răcit, este aruncat înapoi în strecurătoare și ne mutăm într-un castron salata. Calmari și creveți tăiat în bucăți în fâșii. Apple, și se taie fâșii de castravete. Tot ce stropite cu suc de lamaie, maioneza și se amestecă. Se presara cu cascaval ras si se decoreaza cu icre roșii și creveți.

Salata „Sea Foam“ cu calmar

ingrediente:

• conserve calmar - 1 bancă;
• Morcovi - 1 buc;.
• ou de pui - 2 buc;.
• Brânză - 150 g;
• roșu caviar - pentru ornament;
• Usturoi - 2 catei;
• maioneza - dupa gust;
• sare grosier.

preparare

Calmar curățiți de marinată și tocat. Ouă de pui și morcov fiert în apă sărată, curata si frecati pe o răzătoare grosier. În maioneza adauga usturoiul curatat si tocat. Acum vom lua un vas plat în centrul borcanului și a pus în jurul ei să înceapă să pregătească o salata. În primul rând, pune oul, calmarul, morcovi și brânză rasă. Toate straturile de acoperire cu maioneza si se decoreaza cu salata de icre roșii.

Salata „Perla Mării“ cu calmar

ingrediente:

• squid - 500 g;
• creveți cojit - 300 g;
• icre de somon - 100 g;
• coli crab - 250 g;
• ou de pui - 4 buc;.
• maioneza;
• prepelita de ou - 1 buc;.
• sare.

preparare

Calmar pus în apă clocotită și se fierbe exact trei minute. Apoi se purifică prin plenochki și se taie în fâșii subțiri. Crevetii se umple cu apă, se lasă timp de câteva minute, și apoi se aruncă într-o strecurătoare. Carne de crab cuburi shinkuem. Ouăle se fierbe, curata departe, de gălbenușuri și albușuri separat freca pe terochke. Acum, se amestecă în castron adânc crabsticks proteine, calmar, creveți și caviar. Salata îmbrăcat cu maioneza, răspândit într-un castron si se decoreaza cu icre roșii. În mijlocul vasului a pus un ou de prepelita fiert, care simbolizează perla. Asta e tot acolo este să-l Salata "Pearl Sea" cu gata calmar!