Cum de a găti cușcuș pentru ornat?

Cușcuș este destul de răspândită în Maroc și multe alte țări estice. Dar, pe spatiile noastre deschise popularitatea acestui produs este cruțat. Și trebuie să recunosc destul de nemeritat. Datorită gustului său, ci și de nivelul de proprietăți utile sunt superioare multor comune cuscus noi, cereale. Datorită cușcuș sale cu indice glicemic scăzut este recunoscut ca fiind cel mai util dintre toate produsele de cereale din lume.

În plus, cușcuș conține cea mai mare parte din fibre dietetice, care este cunoscut de a juca un rol de un fel de „salubrizare“ din intestinele noastre și elimină toxinele dăunătoare și a deșeurilor.

Mai jos, vă vom arăta cum să gătească cușcuș pentru garnitura. Încercați să facă acest fel de mâncare pentru cină sau prânz, adăugându-le carne sau pește, și, probabil, acest lucru va fi un fel de mâncare aveți una dintre cele mai iubite.

Cum de a găti cușcuș pentru garnitura - o rețetă?

ingrediente:

• couscous - 120 g;
• Apă purificată - 200 ml;
• Ceapă - 85 g;
• morcov - 85 g;
• amestec pulverulent de piper - după gust;
• sos de soia - 45 ml;
• curry - 5 g;
• ulei vegetal rafinat;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Cușcuș oală de turnare sau într-o tigaie, aromat cu sare și curried, se amestecă, se toarnă vodichkoj încălzit până la fierbere, se acoperă cu un capac etanș și lăsat să se umfle timp de cel puțin zece minute. În acest moment, vom purifica si melenko ceapa shinkuem, a trecut printr-un morcovi răzătoare și legume passeruem mediu intr-o tigaie cu un ulei vegetal rafinat, amestecand ocazional, pana se inmoaie. Apoi se toarnă sosul de soia, ardei aromat amestecul măcinat în masă, se amestecă și se amestecă cu deja prezent cuscusul.

Înainte de servire impune couscous-ul într-un castron și se transforma într-un diapozitiv la placa.

Cușcuș ca garnitura cu pește

ingrediente:

• couscous - 160 g;
• bulion sau apă - 380 ml;
• suc de lamaie - dupa gust;
• ulei de măsline - să gust;

• patrunjel proaspat - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• sare - dupa gust.

preparare

Pentru a prepara couscous servit cu pestele, se toarna in tigaie sau un vas rezistent la căldură, se toarnă încălzit la zeama de fierbere sau de apă, se acoperă cu un capac și da fiertură timp de șapte până la zece minute. După aceea, se adaugă în melenko terci de patrunjel proaspat tocat, de masă cu aromă gust cu sare, ulei de măsline și suc de lămâie, se amestecă, și putem servi.

Video: Cum de a găti bulgur garnitura - reteta

Video: Cum să se pregătească o salata cu cușcuș și carne de pui. Rețetă - Basic Instinct. Ediția 12