Pastrav cu legume

păstrăv cu legume - un fel de mâncare delicios și minunat gustos, care va hrăni familia bine hrăniți și le provoacă admirație.

Păstrăv la cuptor cu legume

ingrediente:

păstrăv de file - 550 g;
Legume congelate - 300 g;
ardei dulce - 2 buc;.
rosii - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
condimente.

Pentru marinata:

sos de soia - 4 linguri. linguri;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
condimente;
Med. - 1 linguriță;
sos de chili - 1 lingura. lingură.

preparare

În primul rând, să se pregătească sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă sos de soia cu suc de lamaie, pune miere lichida, asezonate cu condimente și se toarnă sosul de chili. Un cățel de usturoi pentru a curăța, cuțit pisa și stoarcere prin presă. Acum pregăti peștele: îndepărtați fileurile cu pielea, spălați-l sub jet de apă și se taie în bucăți a la carte. Apoi, ulei feliile de peste marinat, se presara cu condimente și un pic mai adauga putina sare. Ne rezervam peștele la marinat timp de 30 de minute, iar de data aceasta preparare legume.

Dacă aveți un amestec de legume congelate, acestea trebuie să fie pre-dezghețare. Restul legumelor sunt prelucrate și se taie în felii mari. Într-un vas de copt, se toarnă maslitse de legume, pune legume congelate, ceapa si usor adauga putina sare. Se adauga ardeiul dulce, se presara cu usturoi și se acoperă uniform roșii. bucăți de pește pus de top, se toarnă un pic marinata și a pus păstrăvul cu legume în cuptorul preîncălzit. Se coc antena timp de 25 de minute la 180 de grade. Serviti vasul la masa, stropind pestele cu suc de lamaie.

Pastrav cu legume în multivarka

ingrediente:

Păstrăv - 1 buc;.
piper - 2 buc;.
rosii - 2 buc;.
conopidă - 0,5 ps;.
Morcovi - 1 buc;.
ceapa - 1 buc;.
pasta de tomate - 2 linguri. lingură.

preparare

Legume curat, proces și benzi shinkuem. Apoi, le-a pus într-o cratiță multivarochnuyu, activați programul „Patiserie“ și passeruem toate cele 20 de minute, la sfârșitul gătit, se adaugă unele sare un fel de mâncare, pune pasta de tomate. Apoi, păstrăv separat prăjită în același mod în multivarka și se servește cu legume la masă.

Pastrav la cuptor întreg cu legume

ingrediente:

Păstrăv - 2 buc;.
bacon - 6 felii;
Usturoi - 2 catei;
patrunjel - 1 buchet;
condimente;
ulei de măsline.

preparare

Trout curățate și clătite. Curat și usturoi trecut prin presă. Squeezing suc de lămâie și se toarnă pestele cu un amestec de suc de lămâie și măsline unt, frecare usturoi ras, sare și piper. Mararul se spală și se concedieze cateva crengute pentru decorare, restul se taie marunt si ierburi umplute cu păstrăv ea. Apoi, înfășurați sunca de tăiere, împrăștiată pe o tavă de copt unsă și copt în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.

Pastrav cu legume

ingrediente:

păstrăv de file - 4 buc;.
dovlecei - 1 buc;.
Lemon - 1 buc;.
ceapa rosie - 2 buc;.
vinete - 1 buc;.
couscous - 200 g;
ulei de măsline;
patrunjel.

preparare

Shinkuem dovlecel felii, ceapa rosie, vinete și ardei curat și se taie în cuburi. Cuptorul se încălzește până la 220 de grade, file de grăsime de pe ambele părți cu unt de măsline și stoarcere un suc de lamaie putin pe partea de sus. păstrăv cu legume în cuptor Farfuria rezistente la căldură și a pus toate legumele, se toarnă untul și se amestecă să-l distribuie uniform. Adăugați puțină sare, piper dupa gust, si trimite-l la 35 de minute în cuptor.

Cușcuș pus într-o cratiță și se toarnă cană de apă clocotită, se amestecă și se pune pe foc mediu, până când fierbe apa. Apoi, se scoate din placa, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 5 minute. Apoi se încălzească tigaie cu lingură de unt și se prăjește fileurile pe foc mediu timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Cușcuș se amestecă cu o furculiță, se amestecă cu legume prăjite, stoarcere suc de lamaie si se presara cu patrunjel.