Dovlecel cu branza

Zucchini, la cuptor cu brânză. - un fel de mâncare de mare, încât este perfect ca aperitiv la orice garnitura. Iată câteva dintre rețetele originale și dovlecei simple.

dovlecel la cuptor cu brânză

ingrediente:

ceapa - 1 buc;.
dovlecei - 600 g;
ou - 3 buc;.
brânză topită - 3 buc;.
Usturoi - 2 catei;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
condimente și ierburi.

preparare

Dovlecel spălat, frecat pe o răzătoare grosier, arunca un praf de sare, se amestecă și se lasă timp de 10 minute. Ceapă curate, shinkuem subțire semi-inele. brânză topită mărunțirii aceleași plăci. Într-o cratiță cu fund gros, se toarnă maslitse de legume și a pus pe aragaz să se încălzească.

Marrow stoarce cu atenție din lichidul precipitat pentru a schimba oala, se adauga ceapa, branza pus pe partea de sus a plăcii și se încălzește la foc mic, sub agitare continuă. Apoi se adauga putina sare dupa gust, stoarcere de usturoi, îndepărtează de la căldură și se răcește la o stare de cald. De data aceasta, se bat ouale bine înainte de masa de aer, și se toarnă în amestecul de suc de fructe brânză. Forma lubrifiază cu unt, brânză, răspândit dovlecei puse într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace aproximativ 50 de minute pana se rumeneste.

Role de suc de fructe cu branza

ingrediente:

dovlecei - 2 buc;.
lapte - 350 ml;
piper bulgară - 1 buc;.
rosii - 2 buc;.
brânză Adyg - 150 g;
Crema - 150 ml;
brânză - 120 g;
mărar - 1 buchet;
condimente.

preparare

Dovlecel spălat bine, prosop obsushivayut, se taie pe lungime în plăci subțiri, trecem într-un castron și se toarnă laptele de fierbere. Adauga un pic de sare, un vârf de cuțit de piper, un pic se amestecă si se pune deoparte timp de 15 minute. brânză Adygei freca pe o răzătoare grosier, adăugați zdrobite Zucchini sub formă de rulouri cu brânză mărar, a pus un pic de smantana, se presara cu condimente și un pic mai adauga putina sare.

proces de tomate și ardei gras și benzi de legume shinkuem. Acum fuzioneze cu atenție cu lapte dovlecel, pe marginea fiecărei plăci pune o lingura de umplutura de brânză pe o felie roșii și ardei. Apoi infasurate toate rolele și răspândirea dovlecei cu brânză și usturoi la tigaie, unsa cu unt. Brânză freca pe terochke, se adauga smantana, un pic de sare si turmeric. Se toarnă rolele de turnare rezultate și setați vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 minute.