Cum de a găti dovlecel umplute?

Plusul principal de suc de fructe coapte umplute, care este foarte simplu și ieftin masă. Mai mult decât atât, se poate acționa și ca un fel de mancare parte si ca aperitiv, la fel ca și un fel de mancare separat pe birou. Reteta cu privire la modul de a găti dovlecel umplute destul de ușor, astfel încât, în scopul de a surprinde invitatii sau o familie cu dovlecel umplute delicioase, nu aveți nevoie de abilități speciale culinare.

Dovlecei umplute cu carne de pui tocată

ingrediente:

• suc de fructe (mediu) - 3 unități;.
• pui tocată - 300 g;
• Brânză - 150 g;
• rosii - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• piper, sare;
• ulei vegetal.

preparare

Dovlecelul se taie în felii de aproximativ 2,5 cm grosime. Scoateți miezul fin și se taie carnea scoasă. Tomate și ceapa tăiată fin, apoi împreună cu tocană de carne pregătită la foc mediu timp de aproximativ 25 de minute. Se condimentează cu sare și piper și se lasă să se răcească carne tocată. Atunci când umplutura este rece, se adaugă ouăle. Dovlecei praji puțin într-o tigaie și să le umple cu umplutura. dovlecel presara branza rasa pe o răzătoare grosier, pan capac cu un capac și se fierbe la foc mic timp de încă 25 de minute până la gătit complet.

Dovlecel umplute cu legume la cuptor

Acest fel de mancare va arata grozav pe birou, în orice moment al anului și pentru orice ocazie. În ciuda faptului că vasul de legume și toate ingredientele sale sunt ușor de găsit în magazin, chiar și în timpul iernii.

ingrediente:

• ceapa rosie - 1 buc;.
• ceapa Salata - 1 buc;.
• ardei rosu din Bulgaria - 2 buc;.
• ardei verde din Bulgaria - 2 buc;.
• ardei gras galben - 2 unități;.
• Morcovi - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• ciuperci proaspete - 150 g;
• dovlecei - 5 buc;.
• Usturoi - 5 catei;
• patrunjel - 1 buchet;
• sare, piper;
• ulei vegetal.

preparare

Piper și perie morcovii și se taie în cuburi. Fry într-o tigaie de 3 minute, apoi se adaugă salată roșie și ceapă, precum cuburi, și se fierbe timp de încă 4 minute aproximativ. Usturoiul și de vânzare, împreună cu pătrunjel tocat fin se adaugă la tigaie, apoi se prăjesc mai multe legume minute 3. Dupa ce pune totul într-un bol și se lasă să se răcească. Ciupercile se spală și se taie în cuburi și se prăjește timp de 10 minute în ulei vegetal. Adăugați ciupercile sotate la legume. Tomate, de asemenea, tăiate în cuburi și se adaugă la legume. Piper, sare și se amestecă bine toate.

Marrow de pe piele curata si se taie în bucăți de o lungime de 5 cm. Se decupează cu atenție de dovlecei de bază. Fiecare piesă umple de legume și puneți tava, laid hârtie specială de copt. Incalziti cuptorul la 230 de grade si dovlecelul se coace timp de 30 de minute. dovlecel gata spre o placă și servesc la masa fierbinte.

Dovlecel? umplute cu carne și orez

Prepararea de dovlecel umplute nu este dificil, așa cum ar trebui să înțeleagă deja. Opțiuni pentru topping-uri și tehnici de gătit depind doar de imaginatia ta.

ingrediente:

• dovleceii - 2 buc;.
• carne tocată - 400 g;
• Fig - 100 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• unt - 50 g;
• usturoi;
• sare, piper;
• apă.

preparare

Dovlecelul se taie în inele de aproximativ 7 cm în înălțime și taie miezul. Se pune o tigaie sau un inel de formă, unt de uns. Tocătură amestecat cu fiert până la jumătate de orez fiert si ceapa tocata. Sare, piper, se amestecă bine și se umple de umplere suc de fructe. Tomatelor tăiate în felii și loc în intervalele dintre dovleceii, apoi se adaugă toată apa presetata și fierbere. Ușor sezon cu sare și locul în cuptor timp de 40 minute. În doar câteva minute până când fierte, se presara cu usturoi tocat. Cel mai bine este de a usturoi a fost în bulion.

Video: Ce să gătească dovlecel | Cum de a găti dovlecel umplute? reteta film

Video: umplute dovlecel dovlecei | nebunește gustoase