Zucchini, la cuptor cu brânză

Zucchini este foarte popular printre fanii de feluri de mâncare de vară ușoare, deoarece are o carne suculent moale si sarace in calorii. Gustul acestei legume este destul de bland, dar acest fapt nu poate fi considerat vina lui. Dimpotrivă. Acesta poate fi preparat prin adăugarea de o varietate de ingrediente, condimente și mirodenii, fără teama de incompatibilitate de gusturi sau arome. De fiecare dată rezultatul va fi o nouă brichetă sau mai bogată, dar, în orice caz, delicioase și cu siguranță sănătos fel de mâncare.

Astăzi vom vorbi despre opțiunile pentru prepararea de dovlecel gustoase coapte cu brânză. În acest caz, ele sunt obținute gustoase, au un gust picant și cremos, în același timp dieta suficient, așa cum este preparată în cuptor sau multivarka, mai degrabă decât într-o tigaie cu o mulțime de grăsime.

Dovlecel, coapte cu roșii și brânză

ingrediente:

dovlecei mijlocii - 2 buc;.
roșii proaspete cu dovlecel diametru asemănător - 3 buc.;
brânză - 220 g;
Usturoi - 3 catei;
sare - dupa gust;
piper negru - dupa gust;
ulei vegetal - 15 ml;
tocat ierburi proaspete - gust.

preparare

Zucchini au fost spălate și tăiate în cercuri grosime obsushivayut de un centimetru, se presară cu sare și se lasă timp de zece minute. Apoi a șters cu țesut sau un prosop de hârtie, iar sucul separat se descompun într-un singur strat pe un puf de unt de copt sau o formă adecvată pentru coacere. Top sezon cu fiecare bucată de piper, usturoi, tocat și plasat deasupra o felie inele tăiate anterior tomate, sare, piper și se coace într-un cuptor încălzit la 200 ° C, timp de treizeci de minute. Zece minute înainte de sfârșitul stropească de gătit pe partea de sus a trecut prin brânză razatoare.

Se serveste la masa, stropite cu tocat verdeață.

Dovlecei la cuptor cu carne de pui și brânză în multivarka

ingrediente:

dovlecei mijlocii tinere - 1 buc;.
pui tocată - 250 g;
brânză - 120 g;
Usturoi - 1 cățel;
morcovi mijlocii - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
pesmet - 25 g;
sare - dupa gust;
plante aromatice - la gust;
ulei vegetal - 35 ml;
tocat ierburi proaspete.

preparare

Morcovi și ceapă spălate, curățate, tăiate în cuburi sau fâșii și maslitse de legume pripuskayut în Multivarki castron zece minute în „Coacere“ sau „Hot“. Apoi se adaugă carne de vită, sare, sezon ierburi cu gust, se prajeste încă cincisprezece minute, și sa răspândit în orice inele posudu.Promytye felii și uscate cu o grosime de aproximativ unu la unu și centimetri jumătate de sare dovlecel, freca usturoi zdrobit, muiată în pesmet și pus în Multivarki castron. Top fierte prăjit cu distribuie carne tocată și se presară cu brânză rasă. mese gata în modul „copt“, douăzeci și cinci de minute.

Se serveste la masa cu rosii proaspete, asezonate cu ierburi.

Dovlecel, coapte în cuptor cu brânză topită

ingrediente:

dovlecei mijlocii tinere - 3 buc;.
brânză topită - 450 g;
brânză - 120 g;
Ceapă - 230 g;
Ouă - 5 buc;.
sare - dupa gust;
plante aromatice - la gust;
ulei vegetal - 50 ml;
tocat ierburi proaspete.

dovlecel coapte în cuptor cu brânză topită

preparare

dovlecel scăldați tăiat în felii groase de cinci până la șapte milimetri și cuburi de brânză sau plăci arbitrare. Ceapa curata si inele se pisa, se toaca marunt ierburi proaspete.

Se amestecă într-un castron mare toate ingredientele, cu excepția ouălor într-o tigaie încălzită pentru a topi brânză și să dea un pic rece. Apoi se adaugă ouăle bătute ușor cu sare și un amestec de ierburi, se amestecă și se deplasa într-un vas de copt uns. Gătit la cuptor la 180 de grade timp de cincizeci de minute.