Supa de ciuperci cu brânză

Vă oferim mai multe opțiuni pentru gătit supă de ciuperci cu brânză. Acest fel de mâncare modest cu un set destul de simplu de ingrediente impresioneaza cu un gust cremos delicios și aroma ispititoare de ciuperci.

Baza de rețete noastre fac ciupercile obișnuite. Dar, dacă aveți posibilitatea de a le înlocui cu ciuperci sălbatice, îl va folosi cu siguranță. Din acest gust al vasului va fi chiar mai bogat.

Supa de ciuperci cu ciuperci cu crema de branza - o reteta

ingrediente:

ciuperci - 650 g;
cremă de brânză lichidă - 320 g;
Ceapă - 190 g;
morcov - 175 g;
ulei vegetal rafinat - 50 ml;
unt - 55 g;
Usturoi - 2 dinți;
apă filtrată - 1.75L;
piper negru măcinat;
sare.

preparare

Bow scuti aproximativ șapte până la zece minute de pleavă, cuburi de mărime mijlocie shinkuem și rumenirea în tigaie într-un amestec de ulei și unt, amestecând. Pune apoi trecut prin morcovi răzătoare și se prăjește pentru încă cinci minute.

Ciuperci mele, tocării răspândit fin și, de asemenea, în tigaie. Protushivaem toate în termen de cincisprezece minute sub capac și trecerea în tigaie. Se toarnă încălzit la apă clocotită, se fierbe cinci la șapte minute și se adaugă crema de brânză. Când el se merge pe deplin, adauga putina supa de sare, dacă se dorește, aroma la gust cu piper negru si usturoi, stoarcere prin presa. Opriți căldura și, acoperind tava cu un capac, oferind vasul la infuzat timp de zece sau cincisprezece minute.

Supa de ciuperci cu cremă de brânză - o rețetă

ingrediente:

ciuperci - 0.5 kg;
tuberculii de cartofi - 0,5 kg;
Ceapă - 75 g;
brânză topită - 250 g;
ulei de măsline sau unt;
ierburi provensale;
piper negru măcinat;
sare;
ierburi proaspete;
pâine prăjită sau biscuiți.

preparare

Șterge tuberculii de cartofi din piei, se toaca marunt si se adauga intr-o tigaie. Umple-le cu apă filtrată și se aduce la fierbere. Arunca brânză topită și se amestecă conținutul tigaie până când se dizolvă în zece minute.

Între timp, curățați ceapa și maro în ulei de măsline sau unt timp de cinci minute. Adăugarea ciuperci prespălate și tocat și le pripuskayut sub capac pana cand se inmoaie.

Atunci când cartofii sunt gata, iar brânza este complet topit, se adaugă sare gust, piper negru, ierburi și ciuperci răspândit de măsline și ceapă.

Am împărți masa cu ajutorul unui blender până când un piure omogen, din nou, se încălzește la fierbere și se opri soba.

Se serveste supa cu crutoane aromate sau biscuiți și orice alte ierburi proaspete de alegere.

Supa de ciuperci cu brânză topită în multivarka

ingrediente:

ciuperci - 0.5 kg;
tuberculii de cartofi - 0,45 kg;
Ceapă - 75 g;
morcov - 75 g;
brânză topită - 240 g;
apă filtrată;
ulei vegetal rafinat;
frunze de dafin;
nucșoară;
piper negru măcinat;
sare;
patrunjel proaspat si marar.

preparare

supa de ciuperci piure de cartofi cu branza

Ceapă curate, inele shinkuem jumătate și sa răspândit în recipientul cu ulei Multivarki. Brown un pic, setați dispozitivul în modul „Hot“ sau „copt“. Pentru nava a trecut prin morcovi răzătoare și se prăjește pentru încă cinci minute. Acum pune tuberculii de cartofi și ciuperci curățat și zdrobit în prealabil și păstrate în același program pentru încă cincisprezece minute. După timpul de adăugare cremă de brânză, sare, piper negru măcinat, nucșoară, frunze de dafin și se toarnă încălzit la fierbere apa filtrată.

Puneți unitatea în „Punerea out“ modul și este gata de cincizeci de minute vasului.

Supa de parfumat Gata servit cu verdeață proaspătă.