Clatite dintr-un dovleac

Dovleac - un produs util este un ieftin, bogat in vitamine si minerale. fructe de dovleac sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, ușor de preparat și este perfect pentru produse alimentare pentru copii și dietetice. Dacă doriți să-și diversifice dieta, incercati sa gatiti clatite de aceasta leguma unic. Cum sa faci briose cu dovleac, care va multumi pe toata lumea, vom descrie în acest articol.

Cum de a găti clatite cu dovleac?

ingrediente:

dovleac - 400 g;
Ou - 2 buc;.
faina - 0,75 cupe;
kefir - 0,5 pahare;
zahar - 3-4 linguri. linguri;
sare, ulei vegetal.

preparare

Pentru a prepara clatite de dovleac, se freca pe o răzătoare, după curățarea semințelor și coaja. greutate maruntit pus în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere mare, și în timp ce un pamatuf ou cu iaurt, sare și zahăr, se adauga faina si se framanta bine. Masa de dovleac cald este amestecat cu aluatul și toate, bate cu un mixer. Pe un vas încălzit cu ulei vegetal răspândit cu grijă aluatul nostru și formează o lingură de clatite sale. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.

Dacă doriți să gătesc briose dovleac Dieta - înlocui grâu făină de ovăz, se poate face cu ușurință vă măcinarea fulgi de ovăz într-un blender. Finit răspândit aluat în forme și se coace clatite din suc de fructe în cuptor la 180 de grade pana se rumeneste.

Aceasta reteta de dovleac oladushek extrem de util, și în cazul în care să clatite aroma cu smântână și se aplică la ceai parfumat - se va de două ori delicioase.

dovleac clatite delicate fierte

ingrediente:

dovleac - 450 g;
apă - sticlă;
făină - 150 g;
grișul - 15 g;
ou - 1 buc;.
Zahăr - 25 g;
sare.

preparare

Dovleacul curat și freacă, se umple cu apă și se stinge capacul 10-15 minute până se înmoaie. Se separă gălbenușul de proteine: gălbenușul triturat cu zahăr, o proteină, bate la sare spuma. În masa răcită se toarnă amestecul de dovleac de făină și griș, gălbenușul de ou și pisate bine mixer vzbvaem (ceea ce vzobete cu atenție, cu atât mai puțin va fi simțit dovleac gust), apoi cu atenție în aluat intervine spuma proteinic.

clatite noastre prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. Se serveste cu scorțișoară și zahăr, miere sau cremă.

clatite dovleac fără ouă

Dacă pentru un motiv oarecare nu mănâncă ouă, atunci aici este o reteta delicioasa clatite vegetariene, în care ouăle sunt înlocuite cu semințe de in!

ingrediente:

dovleac - 600 g;
semințe de in - 2 linguri. linguri;
apa - 6 linguri. linguri;
faina - 2 cani;
. Praf de copt - 1 linguriță;
Ser - sticlă;
unt (topit) - 2 linguri. linguri;
amestec de condimente (scorțișoară, cuișoare, ienibahar) - 1 linguriță ..

preparare

Gătit piure de dovleac pe rețeta precedentă. In timp ce dovleac înăbușită, semințele de in sunt măcinate într-o rasnita de cafea, se umple cu apă și gri pe aragaz până când amestecul devine vâscos.

Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă la acesta yaytsezamenitel (greutate cu semințe de in) ulei, piure de dovleac și zer. Ne prăji blinele noastre și a servit cu lapte condensat sau gem.

clatite dovleac cu branza

clatite Cimbru de la un dovleac este o reteta perfecta pentru micul dejun, dar cu bacon crocant și o ceașcă de cafea proaspătă - doar un deliciu!

ingrediente:

dovleac - 500 g;
Ou - 2 buc;.
lapte - 100 ml;
făină - 120 g;
varietăți de brânză - 100 g;
Ceapă - 100 g;
turmeric - 3 lingurite ;.
Sare - linguriță ;.
ulei de măsline.

preparare

Cleanse dovleac, se taie în felii și clatite dovleac cu branza trimite un cuptor se coace pana se moaie, unsă în prealabil cu ulei de măsline și acoperit cu o folie. Pulpa terminat pyuriruem prin blender și se amestecă cu lapte, oua, sare, și șofran.

Se cerne făina în aluat, valoarea sa depinde de dovleac apos, în cele din urmă, avem pentru a obține consistența de smântână grăsime. În ultima etapă, vom adăuga în clatite noastre viitoare ceapă și brânză rasă tocate.

clatite prăjește în puțin ulei până la fragezire, și apoi se decorează cu bacon prăjit, ierburi proaspete și smântână.