Role de usturoi

Usturoi bun - o gustoase produse de patiserie și parfumat, care este perfect pentru fierbinte borș, supa de pui sau orice fel de mâncare din carne.

Brânză și usturoi chifle

ingrediente:

• Făină de grâu - 750 g;
• ou - 1 buc;.
• zahăr - vârf de cuțit;
• drojdie proaspătă - 50 g;
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 8 cuișoare;
• varietăți de brânză - 300 g;
• Apă fiartă - 2 v.;
• sare - un vârf de cuțit;
• Susan - pentru ploaie artificială.

preparare

Drojdia pune intr-un castron, se toarnă apă fierbinte, pune zahărul și amestecul a fost lăsat într-un loc cald timp de 10 minute, până când penka.Muku cernut, amestecat cu sare și se adaugă ou, turnând treptat amestecul de drojdie și frământă aluatul omogen elastic.

Usturoi și se purifică cu trei brânză pe o răzătoare fină, și apoi, treptat, pentru a interveni în aluat. Puneți masa rezultată într-un loc cald timp de aproximativ o oră, astfel încât acesta a crescut în volum de două ori. Apoi apăsați în jos aluatul și formează rulouri mici de ea. Pune-le într-o tavă de copt lubrifiaza unse gălbenuș de ou, se presara susan și coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 30 de minute.

role Rețetă usturoi

ingrediente:

• făină - 1,5 v;.
• apă fiartă - 0,5 v;.
• drojdie uscată - 0,5 linguriță ;.
• sare - un vârf de cuțit;
• . Zahăr - 1 linguriță;
• lapte - pentru a umple;
• ulei de masline - 1 lingura. lingură.

Pentru umplutura:

• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• verde - la cerere;
• Usturoi - 7 catei.

preparare

Cum de a găti chifle de usturoi? Într-o cratiță mică, se amesteca faina, drojdie, sare, zahăr și se toarnă apă fiartă caldă. Frământați aluat moale uniformă, acoperă-l cu folie de plastic și a pus pe 30 de minute într-un loc cald. Apoi, se adaugă ulei de măsline, se amestecă din nou, se acoperă cu folie și se lasă aluatul să crească timp de 45 de minute și se potrivesc.

De data aceasta se pregătește de umplere: curat usturoi, stoarcere prin presa, se amesteca cu maioneza si ierburi proaspete.

Se unge un vas termorezistent cu ulei. tabel floured, răspândit aluatul, împărțiți-l în 2 părți egale. Fiecare rola într-un strat subțire dreptunghiular, se răspândesc înveliți uniform și umplutura de aluat într-o rolă. Apoi, fiecare se taie în 5 porții egale și răspândirea chifle umplute cu usturoi în formă. Se toarnă laptele, se presara cu seminte de susan, dacă se dorește și se lasă să crească timp de 30 de minute. Apoi a pus forma în prealabil încălzită la 180 de grade în cuptor și se coace timp de 20 de minute până la o culoare aurie de lumină.

Poftă bună!