Platouri din ridiche

Platouri din ridiche - o cheie naturala pentru vitalitatea, sănătatea și spiritele bune. Cu toate acestea, nu toate gospodinele știu că pot fi făcute din acest legume pentru a obține și gustoase și utile. Să ne împărtășesc cu voi câteva rețete de la ridichi și se va asigura că organismul dumneavoastră a fost recunoscător pentru tine!

Antena de satelit de ridiche neagra

ingrediente:

Ridichie - 1 buc;.
rosii - 3 buc;.
bulb - 0,5 ps;.
patrunjel - 1 buchet;
sare, oțet, praf de piper - după gust;
ulei vegetal.

preparare

Ridiche neagră curat din piele, se spală și se freacă pe un terochku mare. stropească mai departe cu sare și se lasă să stea timp de 10-15 minute. Când timpul este aruncat înapoi la greutatea sitei și se spală bine. Tomatele shinkuem arbitrară și purificată cotlet inele ceapa jumătate. Pătrunjel clătire, pentru a se agită și se pisa. Toate ingredientele pe care le schimba intr-un castron, îmbrăcat cu oțet, se toarnă ulei, sare, piper și se amestecă bine. gata salata de ridiche neagra răspândit într-un bol salata, decorează cu pătrunjel proaspăt și se servește.

Dish de ridiche pentru iarnă

ingrediente:

ridichea alba - 300 g;
sare alimentară - 5 g;
oțet - 20 ml;
zahăr - 4 g;
ardei roșu - 40 g;
Morcovi - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
telina - la cerere;
patrunjel.

preparare

Acum, spune cum să pregătească un fel de mâncare de ridiche alba. Ia rădăcină, se spală bine și apoi se taie departe de el, cu o coaja de cuțit și se macină într-o răzătoare grosier. În continuare, se prepară borcan curat de 500 ml, se toarnă în ea oțet, pune pătrunjel și țelină. Usturoiul curat si un catel, de asemenea, arunca într-un borcan. Acum, adăugați ridiche rasă. ardei roșii și morcovi pentru a curăța, se taie pe lungime și a pus pe marginile băncilor. top În continuare se toarnă sare, zahăr și se umple cu apă clocotită. Închideți capacul și a pus feluri de mâncare timp de 10 minute în apă clocotită. Apoi, capac metalic cu cusătură, vasul este agitat și lăsat să se întoarcă de mai multe ori. Înainte de servire, turna saramura, îmbrăcat cu maioneza sau farfurie smantana.

Antena de satelit de ridiche verde

ingrediente:

verdeturi ridiche - 1 buc;.
mere - 1 buc;.
lamaie;
miere - 1.5 Art. linguri;
nuci - la gust;
sare si piper - dupa gust;
coriandru - la cerere.

preparare

Din mere tăiate fâșii frumos de bază shinkuem și se toarnă sucul de lămâie. Morcovi și ridiche verde coaja curata, se spală și freca pe o răzătoare. Noi trecerea legume preparate intr-un bol salata, îmbrăcat cu suc de lamaie, se toarna untul de legume si se presara cu condimente. Toate se amestecă bine, răspândit în boluri de înghețată mărunțite, se toarnă miere și se presară cu nuci zdrobite opționale. Se decoreaza cu coriandru și servi oaspeții noștri.

Dish de ridiche alba

ingrediente:

cartofi - 2 buc;.
ou - 2 buc;.
ridiche alba - 1 buc;.
kefir - 1 L;
Beef - 200 g;
castravete - 1 buc;.
ceapa verde - fascicul;
mărar - la cerere.

preparare

Cartofii sunt o spălare bună, se fierbe în pieile lor, apoi se răcește, coaja curat și shinkuem cuburi mici. Ouă de asemenea, se fierbe, rece, curat și rupe în bucăți. carne de vită fiartă analiza fibrelor. spălare Castravete, se taie departe coaja si se taie in cuburi mici. Ridichea curat, freca pe o răzătoare fină și se stropesc cu suc de lamaie, nu să se simtă o puternică amărăciune. Arpagic shinkuem. Apoi, toate ingredientele sunt gata, se amestecă într-o cratiță adâncă, se condimentează cu sare după gust și se toarnă chefir sau cvas. Acum, gata să verse okroshka pe chefir cu ridiche pe plăci mărunțite, se stropesc cu marar si se serveste.