Sufleu de pește pentru copii

Pește sub formă de alimente complementare pentru copii mici încep să arate destul de târziu, aproximativ 7-9 luni. De multe ori alimente de pește provoca reacții alergice la sugari, astfel încât acestea sunt administrate în alimentația copiilor ar trebui să fie treptat și foarte atent, deoarece doza într-o jumătate de linguriță. De obicei, preparat piure de cartofi, sufleu de lumină sau chiftele cu abur.

Oferirea de pește mai bine în dimineața, uitam de reacția copilului. În acest caz, nu puteți introduce încă niciun produs nou va fi mai dificil de determinat, din cauza căreia a existat o reacție alergică.

În cazul în care alergia nu este disponibil, numărul de pește poate fi crescută treptat, dar zilele de pește dețin mai mult de 2-3 ori pe săptămână, pentru un copil. sufleu de carne în acele zile nu se poate da.

rețetă sufleu de pește pentru copii constă dintr-un alb soiuri scăzut de grăsime de pește: biban, stiuca, cod, biban. Peștele este cea mai amănunțită pentru a curăța de piele și în special a tuturor, chiar și cea mai mică sămânță.

Pat de pește sufleu

ingrediente:

• file de pește - 150 g;
• unt;
• făină de grâu;
• Lapte - 40 ml;
• ou - 1 buc;.
• sare.

preparare

Curățați peștele din oase și piele. Jumătate fierbe pește, și împreună cu o parte a produsului brut, se macină cu o moară cu zăbrele fină de două ori. Lapte si faina prepara sosul intr-un jeleu gros, se adaugă peștele, gălbenușul de ou și untul topit, se amestecă bine. Se bat albusurile și să le conecteze cu amestecul. Încă o dată se amestecă ușor. Puneți masa în matriță, unsă. Un cuplu aduce la pregătire. Se toarnă untul topit. Sufleu de pește pentru copil este gata.

Pește este o sursă importantă de proteine ​​complete, care diferă puțin de proteinele din carne de animale cu sânge cald. Utilitatea de pește, în special pentru corpul copilului în creștere este conținutul ridicat de săruri minerale precum fosfor și calciu.

pești de apă sărată și alte animale marine sunt diferite, mai bogate în micronutrienți, în special iod decât carne sau pește de apă dulce. Dar, pentru a intra în meniul de specii marine copiilor de pește mai bine după an.

Video: Peste Sufleu: fel de mâncare semnătură "Odesa" MasterShef Copiilor - Toate bude bune. Vypusk792 pe 14/04/16

Video: TheQwais reteta Sufleu de pește