Omletă luxuriante

Tot ce știu, probabil, omletă. fel de mâncare banală de ouă bătute, bucătar este simplu. Și aici este cum să facă o omletă și de mare luxuriantă cu crusta prajita, va fi capabil să-i spun doar care cunosc nuanțe mici de preparare a acestuia.

Principalul omletă pufos secret lapte suficient pentru amestecul de ou, care variază în funcție de metoda de tratament termic. De asemenea, nu pot fi utilizate la prepararea mixer. Ouăle sunt suficiente pentru a se amestecă o furculiță obișnuită sau măturică bun. Gătit în cuptor sau multivarka este cel mai bun mod de a crea o omletă pufos, din cauza tratamentului termic uniform de toate felurile de mancare. Puteți găti într-o tigaie și, în mod necesar de închidere capacul și prăjire la foc mic, dar pentru a realiza acea splendoare, care se obține atunci când gătiți în cuptorul este foarte dificil.

In amestecul de ou-lapte, în plus față de sare, puteți adăuga o varietate de condimente, precum și orice alte ingrediente, cum ar fi carne și legume, omleta, care va da un nou gust si aroma.

Cum să pregătească o omletă somptuos și delicioase în cuptor, într-o tigaie și multivarka vezi mai jos în rețetele noastre.

Rețetă omleta pufos în tigaie

ingrediente:

• Ouă - 5 buc;.
• lapte - 5 linguri. linguri;
• făină - 2 lingurițe ;.
• amidon - 2 lingurițe ;.
• condimente - dupa gust;
• unt - 40 g;
• sare;
• piper proaspăt măcinat.

preparare

În uscat feluri de mâncare, încercând să conducă ou, se adaugă sare, piper proaspat macinat, condimente de alegere și de gust, se toarnă laptele și un pic agitat cu o furculiță sau măturică. Apoi se adaugă făină și amidon, și bine amestecate până la uniformizare și dispariția cocoloașe. Se toarnă amestecul rezultat în tigaie cu unt topit și unt pentru a prepara un foc foarte mic până când sunt gata.

omletă pufos cu șuncă în multivarka

ingrediente:

• oua mari - 6 buc;.
• lapte - 200 ml;
• sunca - 100 g;
• roșii proaspete de dimensiune medie - 1 buc.;
• dulce clopot piper - 1 buc;.
• verdeață proaspătă marar, patrunjel si busuioc - dupa gust;
• pene ceapa verde - la gust;
• sare - dupa gust;
• un amestec de piper proaspăt măcinat - după gust;
• unt - '40

preparare

Spalata si uscat ardei dulce și roșii, purifica, pisa si pripuskayut feliate timp de șapte minute în unt într-un vas Multivarki, în „Coacere“. Într-un castron separat, încercând să conducă ouă, se adaugă lapte, sare, piper proaspăt amestec și se amestecă până la omogenizare, folosind o furculita sau halo. Apoi se adauga cubulete sau sunca taiata, ceapa verde tocat și pene verzi. Se toarnă amestecul în legume multivarku, se amestecă ușor și să se pregătească în același mod timp de cincisprezece minute, cu capacul închis. După un timp da omletă infuzare timp de încă zece minute, apoi se scoate pe o farfurie, se taie în porții și se servește.

omleta pufoasa în cuptor

ingrediente:

• oua mari - 5 buc;.
• lapte - 200 ml;
• bacon afumat sau salam - 100 g;
• marar proaspat, patrunjel si busuioc - dupa gust;
• pene ceapa verde - la gust;
• sare - dupa gust;
• un amestec de piper proaspăt măcinat - după gust;
• unt - '40

preparare

Ouăle încearcă să conducă într-un castron, adaugand lapte, sare, piper și amestecul proaspăt a fost agitat până la omogenizare cu o furculiță sau un pamatuf și se adaugă verdeața tocată mărunt și pene arpagic. În partea inferioară a unei dimensiuni adecvate lubrifiat cu ulei răspândirea mucegai felii felii de bacon de salam afumat, și se toarnă sau un amestec top ou lapte cu ierburi. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de douăzeci și cinci de minute. În timpul de gătit, nu deschide ușa.

omletă magnific Gata servit la masa cu rosii proaspete.

Video: omletă Lush

Video: omletă pufos, foarte simplu | Reteta omletă