Omletă cu smântână

omletă - fel de mâncare incitat din produsele disponibile. Prin urmare, o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o gustare rapidă. Există mai multe rețete diferite pentru prepararea acesteia. Vă vom spune cum să gătească omletă cu smântână. El dă o foarte luxuriantă, dar are o structură mai densă. De aceea, el nu a căzut de pe.

Omletă cu smantana - reteta

ingrediente:

ouă de pui mari - 8 buc;.
unt - 45 g;
smântână 20% grăsime - 125 g;
sare.

preparare

Ouă sparge într-un castron, le sare dupa gust si se adauga smantana. Ei bine, e totul amestecat. mixer Bateti nu este necesar, doar priza suficient de bun este slăbit. Tigaia arunca o bucată de unt. Când este topit, se toarnă masa de ou si ne aduce la foc mediu, până când omletă fierte. Tigaie, în același timp, trebuie să fie întotdeauna acoperit cu un capac.

Omletă cu smântână în multivarka

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
Crema - 40 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Se combină ouăle cu sare și smântână. Cu ajutorul unei furculiță totul se amestecă. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de boia de ardei - culoarea devine mai aurie. Masa rezultată este turnată în matriță din silicon. Oala de turnare multivarochnuyu 200-300 ml de apă fierbinte, coș set-steamer și-a stabilit mucegai silicon. Gătitul 7 minute în „gătirea cu aburi“. omletă Ready extrage mucegai silicon și răspândirea pe o farfurie si se serveste cu legume proaspete.

De asemenea, multivarka poate găti o omletă în modul „frigere“ sau „copt“, atunci el se va întoarce la imaginea a ceea ce merge în tigaie. Apoi amestecul a fost turnat într-o formă multivarochnuyu ou, cu ulei, și se fierbe timp de 10 minute. Eliminarea omletă folosind un coș-aburitoare.

Omletă cu smântână și roșii

ingrediente:

Pui Oua - 4 buc;.
arc - 80 g;
faina - 4 linguri. linguri;
smântână 15% grăsime - 2 linguri. linguri;
ceapa verde - la gust;
ulei vegetal - 15 ml;
rosii - 1 buc.

preparare

Ceapa si năruie passeruem melenko pana se rumeneste. Tomatele se toarnă peste apă clocotită și îndepărtat de pe piele. Se taie felii de sale. Într-un castron sparge ouale, se adauga smantana, faina, ceapa verde tocat, piper după gust și se condimentează cu sare. Ei bine, toate acestea se amestecă. Masele rezultante de ou se toarnă ceapa prăjită, felii de rosii răspândite pe partea de sus. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe o omleta cu smantana la foc mediu, până când mâna de sus pana se ingroasa. Apoi omletă usor poddevat cu o spatula, întoarce pe cealaltă parte și se prăjește timp de aproximativ 1 minut. După aceea, opriți focul, dar nu în grabă pentru a deschide capacul, lasa omleta cu smantana intr-o tigaie ar putea sta în continuare timp de aproximativ 5 minute.