Omleta pufoasa în cuptor

omletă, gătite în cuptor, acesta merită o atenție specială pentru fiecare hostess. De ce? Da, pentru că, în primul rând, poate fi preparat în diferite forme și variante care modifică perfect masa de zi cu zi. În al doilea rând, este destul de ieftin, accesibil tuturor și o masă rapidă, care nu are nevoie de mult timp și efort, care este foarte convenabil pentru a găti pentru micul dejun sau dupa-amiaza de ceai.

Mai mult decât atât, acest fel de mâncare va da toată aprovizionarea de energie necesară pentru întreaga zi și de a crea un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Se pare că acest omletă este foarte luxuriantă și aerisit, și cel mai important, nu a pierdut forma si nu sag, chiar și în frig.

Reteta omleta pufos în cuptor

ingrediente:

ou - 4 buc;.
unt - 20 g;
lapte - 200 ml;
condimente.

preparare

Acum vom explica cum să facă o omletă în cuptor. Înainte de gătit oul se spală bine și se șterge cu o cârpă uscată. După aceasta, la rândul său, le rupe, și se toarnă conținutul într-un castron. Bate ușor cu o furculiță, apoi turnarea lapte proaspăt. Sare, piper dupa gust si amestecul a fost complet ou măturică mixer până la uniformizare.

Farfuria poate fi preparat într-o tigaie mare, și în cutii mici - porțiuni. Astfel, vasul de copt selectat lubrifiază cu grijă unt cremos, amestec de ou și se toarnă într-un vas cuptor fierbinte, preîncălzit la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 30 minute.

Omleta cu cârnați în cuptor

ingrediente:

ou - 4 buc;.
condimente (oregano, coriandru, rozmarin, sare) - dupa gust;
cârnat crud - 200 g;
patrunjel proaspat - optional.

preparare

Ouă sparge într-un castron, se adauga crema de orice conținut de grăsime, se adaugă puțină sare după gust și se presară condimentele preferate. De exemplu, rozmarin perfectă, oregano și coriandru alegerea ta.

Acum, cu halo, bate masa de ou bine până pufos. se fierbe Raw cârnați în apă sărată timp de aproximativ 10 minute, și apoi se taie în cuburi sau inele. Pune cârnați în bol cu ouăle și se amestecă.

Pregatim un mic matrițe rezistente la căldură, împărtășesc ingredientele masei în două părți și să le umple pe jumătate. pătrunjel proaspăt spălat și sa răspândit un pic pe partea de sus a fiecărei mucegai. Pune vas în cuptorul încălzit și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. aer omletă Ready este atent scos din cuptor și imediat servi. Răcit omletik nu atât de gustoase și ofertă ca proaspăt preparat.

Omleta cu broccoli la cuptor

ingrediente:

Lapte - 40 ml;
Brânză - 150 g;
broccoli - 200 g;
condimente;
ierburi proaspete;
Usturoi - 1 cățel.

preparare

Pentru a pregăti omleta în cuptor, curățați usturoi, se taie în jumătate și le freca termorezistent. Broccoli se fierbe până la jumătate fierte în apă clocotită, se separă fiecare inflorescență în mai multe bucăți și pus într-o formă. Proteinele disocieze de gălbenușuri și măturică, adăugând puțină sare, într-o spumă solidă. Omleta cu broccoli la cuptor Bateti galbenusurile de ou și se amestecă bine se toarnă laptele încet. Apoi conectați cu atenție atât amestecul și bine amestecat. brânză Grate cu celule mari și cea mai mare parte se toarnă în amestecul de ou, lasand un pic la început.

Acum, se adaugă verdeață tocate, se toarnă masa rezultată broccoli si se presara cu branza așchiile. Matrița este închisă cu o folie și trimite o omletă cu brânză în cuptor, care deține la 170 de grade timp de 30 minute. Când propechetsya feluri de mâncare și acoperite cu o crustă frumoasă, trageți ușor, se taie în felii, se presara ierburi și se servește fierbinte cu roșii proaspete.