Omleta pufoasa în tigaie

Multe gospodine gatiti pentru micul dejun omlete, dar nu întotdeauna, acest fel de mâncare devine luxuriantă. amestec Primul ou se ridică în tigaie, dar de îndată ce vom descompune bolurile, omletă devine subțire și nu apetisant. Astăzi, vă vom spune cum să gătească o omleta somptuos într-o tigaie.

omleta pufoasa în tigaie

ingrediente:

• ou - 4 buc;.
• faina - 4 linguri. linguri;
• unt;
• Lapte - 4 lingurițe ;.
• condimente.

preparare

Micul pialki sparge ouale si le amesteca cu un mixer. Apoi arunca pe sare gust si orice condimente. În continuare, se toarnă în lapte rece și se toarnă porțiuni de făină. Acum, amestecati cu atenție până când masa de bule și uniformitate. Încălzește tigaie, pune o bucată de unt și se topesc untul acesta. Apoi se toarnă masa de ou și uniform distribuie pe întreaga suprafață. Se acoperă vasul și capacul se pregătească omelets în foc mic timp de 5 minute.

omleta pufoasa într-o tigaie cu branza

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• solid brânză - 150 g;
• apa minerala - 4 linguri. linguri;
• faina - 1 lingura. lingură;
• . Ulei vegetal - 1 linguriță;
• condimente.

preparare

Ou măturică blender stare luxuriant, turnând treptat apă carbogazoasă. Maruntiti branza pe o răzătoare grosier, și aruncat în masa de ou. Se toarnă faina si se amesteca bine ca condimente pentru gust. Din nou, toate se amestecă bine și se toarnă amestecul în tigaie încălzit cu unt vegetal. Se acoperă cu un capac și se fierbe vasul la întreaga grosime. Odată ce creșterea omletă, se împarte în bucăți porțiuni și servite pe masă, care stabilește pe placa fierbinte. Se presară ierburi tocate, dacă se dorește.

Sufleu omletă Lush într-o tigaie

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• unt - 15 g;
• gem - 2 linguri. linguri;
• zahăr pudră.

preparare

Proteinele disociază de gălbenușurile si se amesteca mai întâi într-un recipient separat pentru vârfuri puternice, și se freacă gălbenușurile și zahărul. Apoi, se amestecă ușor cele două mase cu ajutorul unei spatule de silicon. Se topește untul într-o tigaie maslitse, se toarnă amestecul rezultat și pregătește un capac cu un capac la solidificare. Inainte de servire, se toarna omleta gem si se presara cu zahar pudra.

omletă pufos cu cârnați într-o tigaie

ingrediente:

• ou - 3 buc;.
• scăzut de grăsimi smantana - 2 linguri. linguri;
• condimente;
• Cârnat - 50 g;
• ceapa verde proaspătă - gust.

preparare

O să-ți spun o altă opțiune cum să gătească o omleta delicioasa pufos în tigaie. Pentru a face acest lucru, să ia un castron si se amesteca in blender ouale cu un praf de sare. Apoi se adauga smantana, maioneza si pune telul de calitate din nou. Pe un foc mic pus tava, se unge cu unt și un cald bun în sus. se toarnă cu grijă amestecul de ou, împrăștiat pe felii de top de cârnați, friptură și se acoperă cu un capac, până când vasul nu se ridică și rumenite. omletă Gata a trecut pe o placă caldă, se presara cu ceapa proaspat tocat si servit cu crema rece.

Secretele omleta pufos în tigaie

• absolut nu poate fi adăugat la un sifon omletă;
• amintiți-vă că antena de splendoare depinde în mod direct de cantitatea utilizată mai de lapte. Acesta nu trebuie să depășească 1 lingura. lingură 1 ou;
• menține omletă pufositatea, pot ciupi adăugarea la aluat de amidon din cartofi;
• pentru a se obține un amestec de albi bici luxuriant separat de gălbenușurile și apoi conectați cu grijă toate celelalte componente. Amintiți-vă că a fost gălbenușurile de ajutor pentru a menține forma omletă aerisit pufos și;
• omletă Gata a trecut imediat pe o placă caldă, vasul nu a schimbat forma, ca urmare a scăderii temperaturii.

Video: omletă Lush

Video: omleta pufos într-o tigaie (reteta video)