Omletă umplute

Știați că zilnică normală omletă puteți diversifica și servi la micul dejun fel de mâncare complet nou și original - umplute cu omletă! Nu știi? Atunci să-l pregătească împreună!

O omleta umplute cu ciuperci

ingrediente:

ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
smantana - 1 lingura. lingură;
faina - 1 lingura. lingură;
Lapte - 0,5 v;.
Ou - 2 buc;.
condimente.

Pentru umplutura:

conserve de mazăre verde - 3 linguri. linguri;
ciuperci - 150 g;
ceapa - 1 buc.

preparare

Ciuperci trata, se taie marunt si se prăjește în maslitse împreună cu ceapa semiinele tocate. Apoi se adaugă mazăre conserve, se încălzească timp de 2-3 minute și se amestecă. Pentru a împărți ouă omletă într-un castron, se condimentează cu sare, zahăr, se adaugă făina și se toarnă treptat în lapte. Amestecul rezultat a fost ușor măturică, bate și se toarnă în tigaie unsa. Coaceți omleta pe ambele parti pana se rumeneste. Apoi, schimbați ușor-l pe un vas plat, ușor răcit, răspândit umplutura de ciuperci, ori în jumătate și se servește cu smântână refrigerată.

Omletă umplute cu produse din carne

ingrediente:

ou - 3 buc;.
lapte sau apă - 50 ml;
margarina - 10 g;
unt - 5 g;
condimente.

Pentru umplutura:

șuncă sau cârnați - 40 g;
sos de tomate - 30 ml.

preparare

reteta omletă Umplute este destul de simplu. În primul rând, se prepară un amestec de lapte și ouă, sare ea se amestecă bine și se prăjește în tigaie timp de 5-7 minute. De data aceasta face umplutura. Pentru a face acest lucru, să ia șuncă, cârnați sau cârnați, taie-le in felii subtiri, passeruem cu grăsime, se adaugă sosul de roșii și se fierbe timp de 1-2 minute toate. Odată omletă îngroșată, împrăștiată pe umplutura sa de mijloc fierbinte, închideți marginile, dându-i forma unei plăcintă. Farfuria terminat un pic rece pentru a servi și, turnarea unt unt topit.

O omleta umplute cu legume

ingrediente:

Lapte - 0,5 v;.
ou - 8 buc;.
unt - 30 g;
sare;
unt - '15

Pentru umplutura:

dovlecel;

Mazare conservat - 0.5 bănci;
lapte - 3 linguri. linguri;
faina - 1 lingura. lingură.

preparare

Se incalzeste un maslitse tigaie, se toarnă mazăre, cuburi dovlecei felii, se toarnă făină, se toarnă în lapte și un pic protushivaem. De data aceasta, se bat ouale cu sare, se adauga treptat laptele si se prajeste o tigaie omletă la un alt minut 3. După aceea, ne-am afla în mijlocul unei umplutura de legume, formează o „plăcintă“, porniți-l cu susul în jos și se prăjește până la gătit.