Cum sa faci o omletă în tigaie?

O zi perfecta incepe cu un mic dejun delicios și de umplere, care poate, de altfel, să fie pregătite rapid. Ce este atât de perfect pentru toate criteriile, dar omleta. Airy și delicat, este perfect compatibil cu o gamă largă de diverși aditivi, cum ar fi branza, legume, cârnați și alte lucruri. Acest articol, ne-am decis să dedice omletă de gătit într-o tigaie.

Reteta omleta clasic într-o tigaie

ingrediente:

. Unt - 1 linguriță;
Oua - 2 buc;.
lapte - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Divizarea cele două ouă într-un bol mic si se amesteca usor cu o furculita. Deoarece omletă clasic într-o tigaie preparată cu lapte, vom adauga, în cazul în care laptele nu a fost la îndemână, nu tragică, și va folosi în loc de apă sau ser.

Se încălzește tigaia cu unt și se toarnă ușor omletnuyu în masă. Se distribuie uniform ouăle pe tigaie și se prăjește timp de aproximativ un minut, când marginile omletă a fost prins, iar miezul va fi apos. In acest stadiu, pe partea de sus a omletă poate distribui orice umplutura preparate, sau pur și simplu pliat în jumătate și omletă pe o farfurie.

Rețetă omleta pufos în tigaie

ingrediente:

Oua - 4 buc;.
arpagic;
piper bulgară - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
brânză de vaci granulată - 1/2 st;.
sare si piper - dupa gust;
unt.

preparare

temperatura camerei Ouale, rupe, separarea proteinei din gălbenușul. Gălbenușuri triturat cu caș margele, sare și piper. Într-un castron separat, bate albușul de ou la vârfuri moi.

Ulei și passeruem pan grăsime pe ea inele de ceapa subțire și tăiat în fâșii piper. După ce legumele sunt fragede înapoi la omleta. Se amestecă ușor aerul cu gălbenușuri și albușuri masa rezultată se toarnă peste legume. rezervă omletă pufos în tigaie cu capacul timp de 2 minute, apoi servi, se presara cu ceapa verde.

Reteta este simpla omleta intr-o tigaie

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
smantana - 1 lingura. lingură;
arpagic (tăiată) - 1 lingura. lingură;
sare, piper;
ulei vegetal.

preparare

măturică ou cu sare și piper, se adaugă o lingură de smântână, arpagic și repetați biciuire. tigaie se unge cu ulei vegetal și se toarnă omletnuyu amestec. Odată omletă ajuns în tigaie, amestecând continuu, începe imediat ce fiecare bucată de prindere omleta - l-am schimba pe o farfurie și se servește cu o felie de pâine prăjită și unt.

Omletă cu brânză într-o tigaie

ingrediente:

Oua - 3 buc;.
crema - 1 lingura. lingură;
sare, piper - un vârf de cuțit;
unt - 1 lingura. lingură;
ras brânză tare - 1/3 st;.
rosii uscate - 2 buc;.
masline - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal.

preparare

măturică ou, cu un vârf de cuțit de sare și piper. Se adaugă amestecul de ou se amestecă smântână lingură și se toarnă într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Odată ce omletă apucat de jos, pune o bandă plată în centrul umplutura de brânză rasă, roșii și măsline uscate tocate. Ne întoarcem pe cele două jumătăți se suprapun omletă și se continuă de gătit până atunci, până când brânza se topește, întorcându-se periodic, pe de o parte în alta fel de mancare. toate Omletă cu brânză gata!

Tasty omleta stil chinezesc într-o tigaie

ingrediente:

Morcovi - 1 buc;.
ciuperci - 6 buc;.
arpagic;
muguri de fasole;

pui fiert;
Usturoi - 1 cățel;
ghimbir - 1 linguriță ;.
ou - 6 buc;.
sos de soia - 4 linguri. linguri;
ulei vegetal.

preparare

Morcovi și ciuperci passeruem până se înmoaie, se adauga usturoi, ghimbir, pui, ceapa si muguri de fasole. Păstrăm totul în tigaie timp de un minut. Bateti ouă și le pregătească clătite. Clatitele rezultate înveliți umplutura noastre și se taie în porțiuni.