Omleta cu umplutură

În ciuda faptului că ouăle bruiate - un fel de mâncare este destul de simplu și rapid pentru a pregăti, dar valoarea sa nutritivă nu este suficient pentru a potoli pe deplin acest fel de mâncare pentru micul dejun sau masa de prânz. Pentru a face ouă obișnuite scrambled mai sănătoase, vă recomandăm să adăugați-l la o varietate de topping-uri. Pentru a afla cum să facă o omletă umplute, vom continua.

Omleta cu umplutura în cuptor

ouă (mari) - 8 buc;.
lapte - 200 ml;
amestec de legume congelate - 3 st.;
Fasole in conserve - 420 g;
arpagic;
sare, piper.

preparare

Matrița de coacere, de aproximativ 20 cm în diametru, capacul de coacere pergament. Cuptor încălzit până la 180 gradusov.Yaytsa ușor whisk furculiță adăugare de sare și piper gălbenușul și alb alăturat. Acum, se toarna un flux subțire de lapte la ouă, încă agitare. În partea de jos a matriței pentru copt, răspândit legumele și să le umple cu amestecul de ou. Puneți vasul în cuptor timp de 40 minute. omletă Gata se poate presara cu cascaval ras sau ierburi tocate.

omleta subțire umplute în chineză

ingrediente:

ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
Morcovi - 1 buc;.
ciuperci Shiitake - 120 g;
muguri de fasole - 100 g;
arpagic - 3 pene;
ghimbir proaspat - dupa gust;
Usturoi - 1 cățel;
sos de soia;
Ouă - 3 buc.

preparare

Bateti ouale cu o lingura de apa. baia de ulei cald si prajit pe acesta ciuperci și morcovi aproximativ 2 minute felii. Se adaugă muguri de fasole, ceapa, ghimbir ras si usturoi trecut prin presă. Fry timp de 1-2 minute nemișcat.

Ulei tigaie un pic de ulei și se toarnă pe porțiunea din omleta. Fry Omleta 30 de secunde, apoi rândul său, peste, se prajeste timp de 10 secunde și a pus pe o farfurie. De asemenea prăji rămase porțiuni. Ca urmare, ar trebui să ajungă la 6 clatite. Împrăștiată pe marginea umplutura de legume omletă și rândul său, toate plic. Se serveste omlete la masa cu sos de soia.

Reteta omletă umplute

ingrediente:

ouă - 8 buc;.
lapte - 3/4 st;.
făină - 1/4 st;.
sunca - 120 g;

piper - 1/2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
brânză mărunțită;
sare, piper.

preparare

Bateti ouale intr-un castron cu faina, lapte, sare și piper. Se adaugă amestecul la sunca tocata, inelul subțire de ceapă și piper. Se toarnă amestecul într-o formă omletnuyu unsuros. vas se coace în cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 14 minute. gata omletă cu șuncă se presara cu brânză și a reveni la cuptor timp de încă 2 minute, apoi opriți omletă în rola și se taie în felii.