Omletă cu lapte

Omletă nu este dificil, chiar gazda lipsit de experiență, precum și cu rețete detaliate pe care le-am pregătit pentru tine în acest articol, chiar și un copil va putea face față acestei sarcini.

Reteta omletă clasic cu lapte

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
lapte - 2 linguri. linguri;
unt - 2 linguri. linguri;
sare, piper alb - dupa gust.

preparare

Ouă rupe într-un castron adanc si se amesteca usor cu o furculita. Adăugați ouăle la lapte, sare și piper. Proporția omletă din ouă și lapte sunt întotdeauna aceleași: 1 ou 1 lingura este lichid.

Se încălzește tigaia cu unt. În timp ce tigaie se încălzește, ia un mixer si amestecati ouale. Acum, amestecul de ou a fost saturat cu aer și golit în puietul tigaie timp de aproximativ un minut, fără să se întoarcă. După un timp ne întoarcem omletă în jumătate și sa răspândit ușor pe o farfurie. gustos omletă într-o tigaie gata!

Omletă cu șuncă lapte și brânză

ingrediente:

Oua - 3 buc;.
unt - 1 lingura. lingură;
lapte - 3 linguri. linguri;
sunca - 40 g;
brânză mărunțită;
Sare, dupa gust perets-;
sos iute - la voință.

preparare

Bateti ouale cu lapte, sare și piper după gust. Intr-o tigaie se topeste untul și se toarnă amestecul de ou, de îndată ce acesta va profita, se presara sunca omletă felii și brânză, se adaugă sos fierbinte și ori în jumătate. Fried omletă și lapte timp de 30 de secunde și răspândit pe o farfurie.

Omletă cu făină și lapte

ingrediente:

bacon - 4 felii;
arpagic;
faina - 2 linguri. linguri;
Oua - 3 buc;.
lapte - 1/2 st;.
sare si piper - dupa gust;
nucșoară - pe vârful unui cuțit;
unt.

preparare

Noi cerne faina intr-un castron si se amesteca cu ouale. Turnat într-un amestec de lapte și se adaugă sare, piper și nucșoară. bacon prăjit, tăiat și, de asemenea, pus în amestecul de ou, împreună cu ceapa verde tocat.

Tigaia topește untul și se toarnă amestecul pe jumătate omletnoy. Fry o omletă într-o tigaie cu lapte de ambele părți și răspândirea pe o farfurie. oua Hot omletă ne întoarcem să se rostogolească și se taie în porții.

Omletă cu lapte în cuptor

ingrediente:

ouă - 8 buc;.
lapte - 1/2 st;.
cascaval ras - 1 lingura;.
sunca felii - 1 lingura;.
piper bulgară - 1 buc;.
ceapa - 1/2 buc;.
ulei vegetal.

preparare

Ceapa tăiate în subțire semi-inele, ardeii se taie în fâșii. Passeruem până când legumele moi în ulei vegetal și apoi se lasă să se răcească pentru a deplasa placa.

Într-un castron adanc, folosind un mixer, se bat ouale cu lapte, sare și piper după gust. În aer masa de ou se adaugă legumele sote, șuncă feliată și brânză rasă, se amestecă bine toate.

vasul de copt unge generos cu ulei vegetal și se toarnă în amestecul de ou. Pune omletă într-un cuptor cu 200 grade preîncălzit timp de 20-25 de minute.

Cum de a găti o omletă cu lapte într-o ceașcă?

Omletă - un fel de mâncare nu este dificil, dar de gătit poate fi simplificat și mai mult prin utilizarea cea mai recentă tehnologie, în fața cuptorului cu microunde, și o ceașcă simplu.

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
brânză rasă - 2 linguri. linguri;

lapte - 2 linguri. linguri;
sunca felii - 1 lingura. lingură;
tocat ardei gras - 1 lingura. lingură.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Cupa de ulei de ungere din interior. Într-un castron, bate cu un mixer toate ingredientele și le toarnă în paharul, astfel încât să-l umple 2/3 (omletă crește ușor în timpul gătitului). Puneți vasul în cuptorul cu microunde și se fierbe o omleta la putere maximă timp de 1 minut. În cazul în care ouăle nu sunt complet gata, le-a pus în cuptorul cu microunde timp de încă 20 de secunde. Se serveste vasul poate fi atât în cupă și omletă ouătoare pe o farfurie.