Tort cu bezea

În plus față de celebrul tort „Pavlova“, dar bezele pe bază pot fi preparate o mare cantitate de dulciuri, retete pentru unele dintre ele, vom împărtăși în acest articol.

Reteta Tort „Snickers“ cu bezea

Delicate tort bezea „Snickers“, preparate la domiciliu, o foarte dulce și sănătoase, dar peste pregătirea ei trebuie să lucreze din greu.

ingrediente:

faina - 2 linguri;.
ouă - 10 buc;.
Zahăr - 300 g;
lapte - 150 ml;
ulei vegetal - 150 ml;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
dezintegrant pentru a testa - 15 g;
unt - 150 g;
Cacao - 3 linguri. linguri
fiert lapte condensat - 1 bancă;
arahide prăjite - 1 lingura.

preparare

Proteinele din cinci ou amestecat cu zahar si se amesteca pana la varfuri solide pe suprafața în care masa de proteine devine netedă și strălucitoare. Pentru o spumă de proteine mai stabile se poate adăuga un pic de suc de lămâie. Baza pentru bezea și răspândit pe o tavă de copt cu o temperatură minimă de 1,5 ore, apoi lăsat să se răcească și să se solidifice bezea.

Bateti oul rămas alb fierbinte cu extract de vanilie și, încă bătut cu telul, se adauga ouale cu lapte si pudra de cacao. In recipient separat se amestecă făina cernută și praful de copt cu un amestec uscat în porțiuni adormi la ouă. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsa si se coace la 160 de grade 35-40 minute.

In timp ce baza de biscuiți copt, lapte condensat ar trebui să bată cu un mixer cu unt moale.

cake Ready este complet răcit, se taie în 3 părți, fiecare dintre care strat îngroșat crema. Laid între straturi de bucăți tort de bezea. Rămășițele crema este distribuită pe întreaga suprafață a cake noastre cu un strat de bezea. Se presara nuci terminat delicatețe crape, și ciocolată tocat. Tort de bezea cu lapte condensat gata de a servi.

tort de ciocolată cu bezea și biscuiți

ingrediente:

Pentru Brownie ciocolata:

ciocolată neagră - 200 g;
unt - 200 g;
zahăr pudră - 250 g;
Oua - 3 buc;.
făină - 110 g

Pentru bezea:

Oua - 4 buc;.
zahăr pudră - 100 g;
suc de lămâie - 1/2 linguriță ;.
nuci - 100 g

Pentru umplutura:

frișcă - 300 ml;
zahăr pudră - 100 g;
Zmeură - 100g

preparare

Pentru a începe prepararea unui spiridus biscuit: 180 g se topesc ciocolata într-o baie de apă și se macină reziduurile sunt puse deoparte. Până ciocolata este încălzită, moale, bate untul cu zaharul pana se omogenizeaza. La amestecul de ulei se adaugă ouăle unul la un moment dat: fiecare ulterior, numai după ce anterior cum să intervină. Pentru ouă în amestec pentru a se toarnă făina cernută și apoi ciocolata topită, se amestecă ușor toate, nu uitați să umple ciocolata maruntita devreme. Brownie amestec turnat într-o formă refractară de 23 cm, unsă și trimite coace 10 minute la 170 de grade.

In timp ce negrese coapte, să ne bezea: se amestecă temperatura camerei albușuri de ou cu zahar pudra, suc de lamaie, amestecati la vârfuri dure, după care se adaugă bezea nuci tocate pentru gusturile tale.

Puneți bezea pe brownie pregătit și pentru a reveni la cuptor timp de 30 de minute, sau atâta timp cât bezea nu va primi o culoare aurie. tort de ciocolată cu bezea gata cozonac cu bezea trebuie să fie complet rece.

Pentru zahărul se amestecă de umplere și crema pentru a adăuga vârfuri dure și zmeură.

Brownie este împărțit în părți, fiecare strat suplimentar cu cremă de zmeură. Burete cu bezea tort și fructe cu coajă gata, ca decor pot fi stropite cu ciocolată rasă, nuci sau reziduuri tocate. prezenta prăjitură cu ciocolată la masa, puteți imediat, ca un spiridus biscuit suficient de suculent, în sine, și nu are nevoie de impregnare.