Tort de lamaie cu bezea

produse de patiserie dulci neobișnuite cererii, probabil toate. Aflați tort de lamaie cu retete bezea, gatiti și răsfăța familia și prietenii.

Tort cu lamaie kurd și bezea

ingrediente:

Zahăr - 180 g;
Oua - 3 buc;.
apa - 7 Art. linguri;
margarina - 180 g;
sare;
făină - 240 g;
amidon din cartofi - 2 linguri. linguri;
lapte - 370 ml;
lămâi - 3 buc;.
unt - '75

preparare

Apa, margarina, sare și făină de a face produse de patiserie fraged cimbru. După 30 minute de răcire în frigider desfaceți, puse în formă prin plasarea barelor de protecție, 7-10 străpung sol și pentru a pregăti cuptorul timp de 20 de minute. Să se răcească.

Kurzii trei 3 lămâi. Coaja rezultată până când vom elimina lateral și din sucul de fructe rămas este stoarsă. Ar trebui să rândul său, aproximativ 120 ml. Într-o cratiță se combină lapte, 80 de grame de zahăr și încălzite. gălbenușuri de ou, împreună cu amidonul și se adaugă pentru a freca lapte dulce de fierbere. Nu uitați să se amestecă pentru a sparge toate bulgării. Cook, de așteptare pentru îngroșare. Se toarnă sucul, se adaugă coaja și se fierbe timp de încă 12 minute. Masa omogenă rezultată a fost răcită și agitată cu unt.

Se toarnă tort răcit pe un kurd. Proteinele, bate cu restul de zahăr și de a obține o bezea. Am răspândit în partea de sus a cremei. Este mai bine să facă acest lucru cu ajutorul unui sac de patiserie pentru a crea un model. Colectat darea de tort pentru a avea loc în cuptor timp de încă 5 minute la o temperatură scăzută - 140-150 de grade, apoi se răcește timp de cel puțin 2-3 ore, dar este mai bine toată noaptea în frigider.

Tort cu crema de lamaie si bezea italian

ingrediente:

Oua - 4 buc;.
apă fiartă - 35 ml;
zahăr - 270 g;
sare;
jujube - 150 g;
făină - 240 g;
unt - 160 g;
lamaie - 2 buc.

preparare

Făina ceașcă vas, 30 g zahăr, 140 g de ulei de gălbenuș și 2. Mâinile pisa toate, formând aluatul. Derulati-l, am pus într-o formă, străpung de mai multe ori și a pus în frigider.

Se amestecă apa cu 140 de grame de zahăr și incendiate. 2 proteina pămătuf inițial la viteză redusă, apoi, tort cu cremă de lămâie și bezea italiană Adăugați un vârf de cuțit de sare pe mediu. Siropul se fierbe 5 minute, începe să-l toarne într-un flux subțire de proteine sărați. Am bătut toate produsele pentru inca 4 minute.

De suc de lamaie si se amesteca am primi cu 100 de grame de zahăr și 2 ouă. Literalmente se adaugă 20 g de unt și se fierbe pana se ingroasa. În cazul în care crema se va întâlni un pic de ouă coagulat, puteți bici blender.

După o oră cu forma de test Gat vom distribui pe acesta jujube și pune în cuptor timp de 25 minute. După răcire lubrifiaza crema de lamaie, desena un model de bezele și a pus în cuptor timp de 2 minute.