Aluat pentru chifle în cuptor

chifle - un desert favorit pentru ceai, care este bine ajută în situațiile în care pragul sunt oaspeții nepoftiți. Există unele rețete foarte simple pentru prepararea lor, prin care se pot coace prăjituri delicioase și parfumat în doar câteva minute. Intregul secret este că unele aluat pentru chifle în cuptor, selectați.

reteta aluat pe coc în cuptor

ingrediente:

• făină - 515 g;
• sare mică - 3 g;
• caș - 215 g;
• Zahăr - 45 g;
• gălbenuș de ou - 2 buc;.
• lapte degresat - 245 ml;
• unt - 115 g;
• apă - 305 ml;
• drojdie uscată instant - 10 g;
• ulei vegetal - 25 ml.

preparare

Drojdie arunca într-un castron, se adaugă o lingură de zahăr și se umple cu apă călduță. Toate se amestecă și se amesteca amestecul este lăsat să stea până când suprafața nu apare capac sub formă de spumă.

Laptele este încălzit până la starea fierbinte, adăugând la acesta caș de masă blender și se amestecă până la omogenizare. În urma sare arunca, zahăr și unt răspândirea dedurizată. Cu ajutorul unui blender la crema am aduce o mulțime de condiții, și apoi se adaugă gălbenușurile de ou și se amestecă. În acest timp, amestecul de drojdie sa maturizat, și l-am toarnă în masa principală. Făină cerne de mai multe ori, și apoi în porțiuni mici Se toarnă restul ingredientelor. Mixer se amestecă toate pana se ingroasa si apoi se framanta cu mâinile curate până la o stare elastică moale. În continuare, se adună într-o minge, trecem într-un castron, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald. După 35 de minute, la lovit și apoi a pus abordare, și apoi utilizați aluatul gata făcute de brânză de vaci pentru a face chifle în cuptor.

aluat de drojdie delicios pentru chifle în cuptor

ingrediente:

• lapte - 275 ml;
• unt - 95 g;
• făină - 655 g;
• drojdie proaspătă - 25 g;
• sare - 2 ciupituri;
• vanilină;
• Ouă - 85 g;
• zahăr - 165 g

preparare

Lapte ușor încălzit în kovshichke, a întins-o drojdie proaspătă și arunca o linguriță de zahăr. Toate se amestecă bine, se adaugă puțină făină, ușor și se lasă măturică măturică să se apropie de infuzare timp de 30 de minute. După ce spuma amestec, încercând să conducă în ouăle și untul înmuiat răspândirea. Arunca la aceeași vanilie și zahăr simplu, și apoi introduce treptat făina rămasă. Frământați aluat elastic pentru chifle, l-am schimba pe masă, sub formă de pulbere cu făină și grăsime din toate părțile cu ulei vegetal. frămîntă bine aluatul cu mâna, iar apoi trecem într-un recipient adanc, se acopera cu un prosop și se îndepărtează la o abordare cald 1,5 ore. După aceea, aluatul pentru chifle în cuptorul este gata de utilizare.

aluat nedospită pentru chifle în cuptor

ingrediente:

• kefir - 455 ml;
• ou - 40 g;
• soda - 5 g;
• făină - 725 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

În iaurt gros arunca un vârf de cuțit de sare, bicarbonat de sodiu, se amestecă și după câteva minute pentru a sparge oul, se adauga faina si se framanta un aluat moale. Acum am împacheta într-un film și se îndepărtează într-un frigider timp de 1,5 ore. Asta e tot, aluat rapid pentru a face chifle în cuptor este gata pentru utilizare.

Aluat pentru chifle în cuptor pe iaurt

ingrediente:

• făină - 355 g;
• iaurt de băut - 305 ml;

• ulei vegetal - 10 ml;
• praf de copt - 10 g;
• Zahăr - 15 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Faina semănate cu sare, se adauga praful de copt și zahăr. iaurt buvabilă se combină cu ulei vegetal, apoi în porțiuni mici pentru a turna în acest amestec de ingrediente uscate și frămîntă uniformă a aluatului. Forma un mănunchi de ea, este trecut pe la masa de bucătărie și se acoperă cu un prosop curat. După aproximativ 15 minute aluatul este gata pentru a găti briose.