Chifle pe chefir

chifle dulci și parfumate pe chefir va decora orice parte ceai, și cu siguranță va apela la adulți și copii. Astăzi vom învăța diferite rețete și opțiuni de coacere.

rulouri clasice pe chefir

ingrediente:

făină - 700 g;
drojdie uscată - L; 2 h..
iaurt - 2 cani;
lichid de miere - 1 lingura. l.;
Sare - 1 linguriță;..
ulei vegetal - 1 lingura. l.;
gălbenuș de ou - 1 buc.

preparare

Făină amestecată cu sare într-o drojdie castron se amestecă separat, cu o lingura de apa. Lăsați drojdia timp de 15 minute să se umfle. În continuare, se toarnă în iaurt de drojdie și miere și se amestecă toată făina. Pentru a face aluatul dovedit licitație și moale, este necesar să se acopere și se lasă într-un loc cald timp de 2 ore. După ce aluatul a crescut - sculpta din ea sub formă de rulouri, gălbenuș de grăsime. Coacerea lubrifiază vegetal loc untdelemn și coaptă la cuptor pentru nava de 25 minute la 180 de grade.

Dacă vă place arome picante și neobișnuite, încercați să gătesc briose cu chefir scorțișoară. Cursul de preparare a acestora, trebuie doar să stropească o pulbere uscată înainte de administrarea de desert în cuptor.

Dacă vă place să mănânce chifle aburit pentru un pahar de lapte - o reteta chifle cu semințe de mac pe iaurt va veni cu siguranță la îndemână.

Chifle cu semințe de mac iaurt

ingrediente:

Pentru umplutura:

mac - 150 g;
zahăr pudră - 100 g;
lapte - 6 linguri. l.

preparare

Aluat pentru chifle se bazează încă pe iaurt și de-a lungul aceleași linii. Umplutura se poate face două moduri. Puteți găti mac în lapte sau se amestecă totul într-un blender. Înainte de a trimite un coc în cuptor, nu uita sa aroma lor de umplere mac sau stropească.

Pentru a obține un aluat dulce și înmuiate, luați în considerare crearea unei noi capodoperă culinară. Acesta poate fi chifle cu stafide chefir. Stafide înainte de a adăuga la aluat ar trebui să fie înmuiate scurt.

Dacă coborât brusc pe oaspeții sau familia extinsă, și să le trateze absolut nimic și păstra departe, pregătiți chifle pe iaurt fara drojdie adaugat.

rețetă rapidă și ușoară pentru briose, care cu siguranță va fi o zi salvatoare ta.

Chifle pe iaurt fara drojdie

ingrediente:

faina - 2 cani;
praf de copt - 3 ore; l..

G - L; 0,5 h..
kefir - 150 ml.

preparare

Se amestecă cu o pulbere de făină, sare și copt furculiță, apoi se toarnă iaurt de casă. Odată ce totul este bine amestecat, atașați rolele sub formă de aluat, puteți utiliza un pahar. Se coace timp de 20 de minute la 220 de grade.

Dacă doriți să faceți copt aromă și un gust rafinat, chifle coace pe brânză iaurt. Pentru a face acest lucru, frecați soiurile tale de brânză preferate și să stropească peste briose timp de 10 minute, până când fierte.