Chifle Rețetă în cuptor

fanii coapte home-pe propria lor experiență convins că brioșă de casă savuroase în cazul în care achiziția mai gustoase și mai bine, mai mult decât atât, durează mai mult. Pentru a dovedi încă o dată ne-am decis exemplul Chifle că toată lumea, dacă se dorește, se poate coace propria luare de bucătărie notă de rețetele prezentate mai jos.

Reteta chifle cu zahăr în cuptor

Amintiți-vă chifle zahăr luxuriante, care sunt vândute în orice sala de mese? De ce nu le transforma intr-un tratament pentru adulți, adăugând la rețeta ... un pic de șampanie. După coacere, alcoolul va rămâne în coacere, dar gustul de lumina strălucitoare vă permite să știți despre tine după primul oțet.

ingrediente:

• făină - 470 g;
• stafide - 65g;
• unt - 55 g (50 g pentru ungere);
• mandarine 4 suc;
• Drojdie (proaspete) - 21 g;
• șampanie uscată - 210 ml;
• zahăr alb - 55 g;
• zahăr din trestie - pentru prăfuire.

preparare

Se dizolvă drojdia în suc de mandarine cald și se lasă să se spumă. Făină trec printr-o sită, făcută în centrul lamelelor rezultate bine și se toarnă soluția de unt și drojdie topit. Ca urmare a trimite zahăr și se amestecă totul până se dizolvă cristalele. Se amestecă stafide, se adauga sampanie si se framanta aluatul abia lipkovatoe. Pune pe cineva într-un vas uns cu ulei si se lasa dublu în volum în căldură. Împărțiți bucățile de aluat de dimensiuni egale și rotunji fiecare dintre ele. Aranjați rolele pe o foaie de copt și se lasă să crească pentru a doua oară deja timp de 15-20 de minute. Privită aluat Lubrifierea si se presara zahar din lapte si apoi post de coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

Reteta chifle cu brânză în cuptor

Rețeta acestor biscuiți în cuptor, în plus față de moale patiserie, Aceasta include, de asemenea, o umplutură constând din brânză, cireșe, ciocolată și nuci. De fapt, iese chiar mai apetisant decât pare.

ingrediente:

• făină - 290 g;
• zahăr - 30 g;
• drojdie instantons - 5 g;
• lapte - 145 ml;
• unt - 65 g;
• migdale - 55 g;
• cherry - 115 g;
• brânză de vaci - 80 g;
• alb ciocolata - 80 g

preparare

Se dizolvă cristalele de zahăr din lapte cald și vsypte drojdie. În cazul în care ultima spuma, începând cu viața activă, se toarnă untul topit cald si se adauga faina. Framantati aluatul, lăsați-l să se dubleze în 45 de minute de căldură venind rola aluatul într-un strat dreptunghiular si se presara cu branza, ciocolata rasă, migdale și cireșe. Rulati aluatul într-o rolă și se taie în porții. Aranjați role într-o formă unsă și lăsați-l să meargă din nou, încă o jumătate de oră. O reteta simpla pentru biscuiți în cuptor aproape plecat de la sfârșitul anului, există doar coacere doar se coace la 180 de grade timp de aproximativ o oră.

Reteta chifle din aluat de drojdie în cuptor

ingrediente:

• făină - 420 g;
• Miere - 55 ml;
• drojdie - 5 g;
• lapte - 240 ml;
• unt - 115 g;
• ou - 1 buc;.
• Jam - 270 ml.

preparare

Schema de preparare a acestor role simple, similare cu cele de mai sus. În primul rând în lapte cald (poate fi înlocuindu-l cu apă) se diluează miere, și numai apoi se toarnă instantons drojdie uscată. Când acestea sunt activate, se adaugă soluția de drojdie cu unt topit și ou bătut, toate se amestecă din nou și se toarnă lichidul în făină. Lipkovatoe framanta aluatul, se pune pe proofed timp de aproximativ o oră și după divizarea timpului în părți egale, fiecare aplatiza între palme, puse în gem și marginile oarbe împreună. brioșă în formă Pune într-o matriță și se lasă să crească din nou, timp de 15-20 de minute, iar apoi se pune într-un 190 de grade preîncălzit cuptorul timp de 25-35 minute sau până când lumina maro auriu pentru a apuca.

Video: dietetice coc brânză în cuptor, o reteta simpla