Jeleu de lapte cu gelatina - reteta

Dacă sunteți în căutarea pentru rețete simple și deserturi ușoare, se raceste, apoi se va opri alegerea pe jeleu. tratează gelificat poate fi dat aproape orice gust, ele arata foarte pitoresc pe masă și sunt adecvate pentru prezentarea ca parte a meniului ceremonial și de zi cu zi. Rețete jeleu de lapte cu gelatina vom discuta mai jos.

Cum de a face jeleu de lapte acasă?

Vara a reveni la masa, puteți utiliza acest tort puf de jeleu, în orice moment al anului. Ea se bazează, cu excepția jeleul de fructe este, de asemenea, un strat de jeleu de lapte, fabricate din lapte condensat. Se toarnă acest desert poate fi, și în porțiuni, dar mult mai interesant el arată într-o formă rotundă specială pentru cozonaci.

ingrediente:

căpșuni jeleu de - 1 ambalaj;
jeleu de piersic - 1 ambalaj;
lapte evaporat - 790 ml;
gelatina - '30

preparare

Folosind șervețele, se aplică un strat subțire de ulei pe pereții o formă selectată. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj, pregăti jeleu de căpșuni. Se toarnă jeleu în tigaie pregătit și se lasă să se răcească până la solidificare completă.

gelatină pură umple cu apă rece, se lasă să se umfle timp de 10 minute și apoi se toarnă două cești (480 ml), apa de fierbere și se dizolvă complet granulele de gelatină. Se toarnă soluția de gelatină la lapte condensat și se amestecă. Lăsați amestecul se răcească ușor, apoi se toarnă peste stratul de căpșuni și se lasă să se răcească.

Finala este un jeleu de piersici pentru prepararea care trebuie să se dizolve, de asemenea, conținutul pungii conform instrucțiunilor. Când stratul final și să se întărească, flip forma pe o farfurie de servire. Dacă prăjitura lăptișor iese prost, dip apoi forma în apă caldă timp de o jumătate de minut.

Reteta acestei jeleu de lapte de fructe pot fi modificate pentru gustul și discreție, despre achiziționarea alte jeleu de fructe sau de substituire sau amestec gata jeleu de suc și gelatină.

straturi de jeleu de lapte-ciocolata

jeleu Înapoi desert a fost, de asemenea, puf, dar straturile sunt orizontale, verticale, le vom face în aceeași rețetă. Crede-mă, totul este mult mai ușor decât pare.

ingrediente:

gelatină - 15 g;
lapte - 480 ml;
apă - 145 ml;
zahăr - 165 g;
Pudră de cacao - 25 g;
gălbenușuri de ou - 2 buc.

preparare

Se toarnă o parte gelatina din apa rece și se fierbe apa rămasă. Când gelatina se umfla, se dizolvă complet în apă fierbinte. Se dizolvă soluția de gelatină în lapte fierbinte cu zahăr. Se colectează jumătate amestecul de lapte și vsypte la acesta se amestecă cacao. Whisking gălbenușuri de lângă ele parte din amestec de lapte fierbinte. Galbenusurile călite repartizate între cele două părți ale desert.

Forma umple jeleu de lapte și lăsați-l să se răcească complet. Când se intareste, se împarte în bucăți jeleu și răspândit peste formochkam astfel încât să lase lacune. Umple spațiul rămas cu jeleu de ciocolată și se lasă să se răcească din nou delicatețe.

Cum de a face jeleu de lapte cu cafea?

Toti fanii pot bea acum bea cafea într-o formă nouă - gelificat. Vom adăuga un pic de lapte în cafea, în scopul de a face gustul de desert vizibil mai moale.

ingrediente:

gelatină - 10 g;
cafea - 420 ml;
zahăr - 35 g;
Lapte - 60 ml;
lapte condensat - hrana pentru animale.

preparare

Înainte prepara gel lactat din gelatină, gelatina se toarna pereche linguri de apă și se lasă să se umfle. gelatină Umflarea să se deplaseze într-o oală de zahăr și cafea, așteptați soluție și dizolvarea completă a granulelor de fierbere. Se toarnă în lapte.

Se toarnă cupe jeleu și se lasă pentru a finaliza solidificare. Serviti prin turnarea unui pic de lapte condensat pe partea de sus.