Tort Jelly cu fructe și smântână

Soft desert jeleu poate fi un consistent, dacă adăugați jeleu dulce mousse smântână, pentru a completa un tratament de fructe proaspete și pune pe partea de sus a unei baze biscuit subțire. Acest fel de mancare finit este la fel de delicioase ca pitoresc.

smântână și prăjituri din jeleu cu fructe

ingrediente:

• portocaliu mare;
• cremă grasă - 390 ml;
• Crema - 75 ml;
• lapte evaporat - 60 ml;
• gelatină - 15 g;
• apă - 45 ml;
• Ouă - 5 buc;.
• Zahăr - 150 g;
• făină - 135 g;
• Pudră de cacao - 25 g;
• unt - 50 g;
• întuneric ciocolată - 190 g

preparare

Proteine ​​cinci mari pămătuf de ou cu zahăr pentru a forma un amestec cu vârfuri stabile. Gălbenușurile de ou rămase, se amesteca cu untul topit, cacao si faina. Porțiunile de aluat rigid intra biciuit proteine, pasta rezultată pune pe pergament de copt și o coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Se împarte prăjitura răcită în două părți.

Gelatina se dizolvă în apă, urmând instrucțiunile. In timp ce granulele se umflă în apă, amestecati împreună smantana cu lapte condensat, și, de asemenea, se amesteca separat crema până vârfuri stabile. Biciuit crema de unt, se amestecă cu smântână cât mai bine posibil, pentru a salva cât mai mult aer posibil. Se toarnă crema în soluția de gelatină de aer și se adaugă felii de pulpă de portocală. Imprastiati crema pe partea de sus a unuia dintre biscuiți în formă, al doilea capac si bagati la frigider până la solidificare completă. tort biscuit cu jeleu de fructe servesc, stropirea cu ciocolată topită.

tort Jelly cu fructe și smântână, fără coacere

ingrediente:

• piersici conservate - 670 g;
• struguri - 10 boabe;
• pachet de orice jeleuri de fructe;
• Crema - 480 ml;
• lapte - 100 ml;
• Zahăr - 35 g;
• gelatina - '15

preparare

Gelatina se toarnă jumătate din lapte și se lasă să se umfle. Se încălzește restul de lapte cu zahăr, asigurându-vă că acestea din urmă cristalele au fost complet dizolvate. În lapte cald îndulcit se diluează gelatina umflat și se toarnă amestecul într-o matriță din silicon, umplându-l la 2/3. Cand smantana jeleu de intareste complet, se acoperă cu un strat de jumătăți de piersici conservate și cu pietre struguri. Spread jeleu conform instrucțiunilor și se toarnă peste stratul de fructe. Lăsați desertul în cele din urmă se solidifice și abia apoi a trecut pe la placa.

Pentru gustul și textura diversității în partea de jos a matriței înainte de a turna stratul de jeleu cu smântână, puteți pune un cookie sau cumpăra un tort gata făcute.

smântână și prăjitură cu jeleu de fructe și biscuiți

ingrediente:

Pentru tort burete:

• Oua - 2 buc;.
• zahăr - 145 g;
• ulei vegetal - 65 g;
• Lapte - 60 ml;
• făină - 120 g;
• sifon - 1/2 linguriță ;.
• un vârf de cuțit de vanilie.

Pentru jeleu și mousse:

• cremă grasă - 240 ml;
• zahăr - 95 g;
• piure de capsuni - 360 ml;
• gelatină - 1 1/2 linguriță ;.
• boabe proaspete sau fructe pentru decorare.

preparare

Tehnologia de preparare a pandișpan este aproape întotdeauna același: bate ouale cu zaharul, se adauga amestecul de a fi vanilie, se toarnă unt și lapte, și apoi se toarnă porțiuni de sodă și se amestecă făina, asigurându-vă că testul nu a avut nici cocoloașe. Se coc biscuiții trebuie încălzit până la 180 grade cuptor timp de aproximativ o oră. Turta răcit orizontal tăiat în jumătate și puneți înapoi în formă.

frișcă cu 35 de grame de zahăr. Se dizolvă gelatina în piure de căpșuni și se adaugă zahărul. 2/3 mash conecta cu cremă și puneți deasupra biscuit, iar biscuitul rămasă în formă pură peste stratul pour mousse. Decorul este dorința și alegerea ta.

Video: fructe tort jeleu: cozonac și smântână

Video: Tort cu fructe