Jeleu de smântână și cacao

Jelly făcut din smântână cu cacao, și asigurați-vă că pentru a decora masa copiilor festive lui, și va fi un plus luminos la orice masă de tip bufet.

Jelly cu smântână și cacao

ingrediente:

smântână - 2 linguri;.
Cacao - 2 ciupituri;
zahar - 1 lingura;.
gelatină - 40 g;
apa - 1 lingura.

preparare

Să vedem cum se fac jeleu din cacao. Gelatina este diluată în apă pentru a se umfla și se lasă la temperatura camerei. Apoi, a pus într-o baie de apă și se dizolvă până la dizolvare completă, prevenind greutatea fierbe. Apoi îndepărtați și se lasă să se răcească gelatină. Fără a pierde timpul în zadar, combinati smantana cu zaharul si se amesteca bine. După aceea, răspândirea gelatina crema dulce si se amesteca din nou toate micile telul.

Masa rezultată este separată în două părți, una se toarnă și se amestecă cacao. Prepararea unei sticlărie jeleu de doză unitară și se toarnă o mulțime de spire, mai întâi se toarnă amestecul alb, apoi ciocolata. Acum vom elimina jeleu cu smântână și cacao într-un frigider pentru solidificare completă. 2 ore mai târziu, servesc pentru a trata masa de decorare nuci opționale, ciocolată rasă sau de nucă de cocos.

smântână Reteta jeleu cu cacao

ingrediente:

. Cafea - 1 linguriță;
gelatină - 20 g;
Crema - 500 ml;
Cacao - 2 ciupituri;
Zahăr - Articolul 1.5;.
apă;
vanilie - gust.

preparare

Pentru prepararea jeleu de lapte de cacao, gelatina se dizolvă într-un pahar de apă caldă și se lasă minute la 30 ° C Separat cafea pentru prepararea cafelei, se fierbe băutură, da infuzat și filtrat printr-un filtru fin. Prezentul filtru de gelatină și sa separat în 2 părți egale. O parte a amestecului pe bază de gelatină cu vanilie, iar a doua se toarnă cafea, cacao adăugând un pic de zahăr și vanilie gust. Toate se amestecă bine, pune la foc mic și fără a aduce la fierbere, se încălzească jeleu de cacao dizolvare completă și apoi un pic rece pentru masă.

pămătuf Crema cu restul de zahăr și împărțită în 2 părți egale. Într-o singură porție, se toarnă amestecul de cafea, se amestecă. O altă porțiune din gelatină dizolvată adaugă zahăr vanilat. Acum, să ia o formă de sticlă mică și răspândirea straturi uniforme smântână acră alternativ jeleu două culori. Se scoate apoi trata la 1 oră într-un frigider, apoi timp de câteva secunde omite formă în apă fierbinte și mișcare lină cotitură, răspândit pe un vas plat. Jeleul finit cacao smântână și decora cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă.