„Bucăți de fericire“ - un desert luminos și festiv

Iubitorii de dulce acest desert este sigur de a impresiona. În plus, să-l pregătească rapid și ușor. El nu are nevoie nici de coacere. Și se pare foarte gustoase, dar, de asemenea, frumos. piese colorate de jeleu pe fundal alb uite luminos și festiv. partid ceai delicios și bună dispoziție pe care ați furnizat!

Rețetă pentru desert „Cioburi de fericire“

ingrediente:

• jeleu instantanee de diferite culori - 3 pack;
• Zahăr - 100 g;
• gelatină - 50 g;
• Vanilina - 1 g;
• smântână 20% grăsime - 500 ml;
• Acid citric - 1 vârf de cuțit.

preparare

Se dizolvă jeleu în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și se toarnă în containere diferite. O parte din gelatină (circa 10 g) cu apă rece (aproximativ 50 ml), se amestecă și dând gelatina să se umfle, și apoi amestecul a fost încălzit pentru a se dizolva și se toarnă în cești cu jeleu colorat. Acum, conținutul fiecărui rezervor de amestec, și trimite într-un loc răcoros să se solidifice.

Gelatina rămasă (40 g) se completează în 200 ml de apă rece și să-l să se umfle. jeleu de culoare Frozen tăiate în cuburi de mărimea dorită. se amestecă cu cremă de zahăr, se adaugă acid citric și vanilină. Toate acestea este un tel mic, cu un mixer. Gelatina umflat este încălzit pentru a se dizolva și se toarnă într-un curent subțire la amestecul de smantana. Totul se amestecă bine și se amestecă cu multi-colorate jeleu, cuburi. Toate se amestecă ușor și pus într-o formă. Navă în frigider timp de 2 ore pentru a se solidifice.

Desertul terminat „Cioburi de fericire“, răspândit pe un platou. Dacă ați utilizat o matriță din silicon, este destul de simplu pentru a dovedi, desert este ușor să se despartă de ea. Dacă nu există nici o formă de silicon, este de obicei mai bine să se stabilească un recipient cu folie.

desert delicios „Cioburi de fericire“

ingrediente:

• lapte - 1 cana;
• smântână 20% grăsime - 400 g;
• zahar - 1 cana;
• gelatină - 20 g;
• jeleu colorat - 4 pungi.

preparare

Gătit jeleu în conformitate cu instrucțiunile, dar cu utilizarea de apă în mai puțin de 1,5 ori mai mare de jeleu lăsat mai dens. Noi da-l să se întărească într-un loc răcoros. Gelatina, se toarnă laptele și dau să se umfle timp de o jumătate de oră. Smantana amestecat cu zahăr și măturică. Gelatina umflat este încălzit la o dizolva. jeleu colorat se taie în cuburi. Se amesteca smantana cu amestecul de lapte-gelatină. Repartizăm biților în masa rezultată din gelatină și se amestecă ușor. Forme de silicon ușor umezită cu apă și a întins-o în mixul nostru. Am pus forma într-un loc rece pentru aproximativ peste noapte. Înainte de a scoate desert din matriță, este omisă la 5 secunde în apă fierbinte.

„Cioburi de fericire“ cu fructe

ingrediente:

• jeleu de diferite culori - 4 pungi;
• zahăr - 0,5 kg;
• Crema - 1 L;
• gelatină instant - 50 g;
• vanilie zahar - 1 pachet;
• fructe (banane, kiwi, portocale) - 400 g;
• ciocolata pentru decorare.

preparare

Jelly umple cu apă clocotită, se amestecă, dând să se răcească și a stabilit în frigider pentru a se solidifice. Este de dorit să se ia o cantitate mai mică de apă decât cea indicată pe ambalaj pentru a obține o masă densă de jeleu. Bateti smantana cu zaharul si zaharul vanilat. Gelatina se dizolvă în 180 ml de apă fierbinte, se răcește și se adaugă la greutatea smântână. Gata de culoarea jeleu de tăiat în cuburi, se amestecă cu amestecul de smantana. Pe fundul pieselor mucegai răspândirea de fructe (banane, kiwi, portocale sau orice alte) și răspândirea în masă smântână cu bucăți jeleu. Scoateți desertul pentru următoarele 10-12 ore în frigider. După acest timp desert ușor scoate, rotiți-l cu susul în jos pe un vas plat, se presara cu ras ciocolată si se serveste imediat.

Video: Placinta cu dovleac

Video: PARFAE deserturi utile și gustoase sau mic dejun FĂRĂ Parfait de zahăr (# 106)

Video: brioșe morcov, briose!