Gelatină caise Jelly

La supermarket pe rafturi puteți găsi un produs pentru a se potrivi cu fiecare gust - deși jeleu terminat, deși gem, chiar gem. Dar, în orice caz, produs de casă este întotdeauna delicios, aromatic, și cel mai important - util achiziționate. Mai jos, învățați cum să gătească gelatina jeleu de caise.

caise jeleu cu gelatina la iarna

ingrediente:

caise - 1 kg;
zahăr - 1 kg;
gelatină - 40 g

preparare

Mai întâi se amestecă bine zahărul și gelatina. Caisele (ele pot fi pur și simplu împărțită în jumătate, dar puteți pisa într-o mașină de tocat carne) se încadrează amestec de zahăr adormit. Se amestecă și se lasă o oră sau 8, și apoi se agită din nou și să dea un clocot. 4. fierbere minute se fierbe caise jeleu turnat în bănci se rostogolească în sus sau închiderea capac cu filet. Păstrați-l mai bine într-un loc răcoros.

Caise jeleu - reteta

ingrediente:

caise - 2 kg;
gelatină - 50 g;
zahar - 1 cana.

preparare

Caise bun, voi le împărți în jumătate, scoateți semințele. Shift jumatatile într-o cratiță și se toarnă în apă la fruct era complet acoperit de acesta. Puneți tava pe aragaz și se aduce la fierbere. Focul a redus, se adaugă zahăr și se amestecă. Se fierbe timp de o jumătate de oră. Dupa turnării este de aproximativ o jumătate de caise compot ceașcă Se toarnă treptat gelatină în timpul agitării pentru a se evita formarea de aglomerări. Restul compotul de caise noi se filtrează și se toarnă în gelatina dizolvată. Se amestecă bine. Lasa sa se raceasca un pic de greutate și se toarnă în formochkam. Apoi viitor jeleu trimite în frigider până la solidificare completă.

De asemenea, matrite pot pune felii de caise, în cazul în care nu sunt puternic prăbușit în timpul gătitului, iar partea de sus trebuie să completeze și să trimită lichidul să se toarnă în frig.

Cum de a găti un jeleu de caise în timpul iernii?

ingrediente:

caise - 2 kg;
zahăr - 2 kg;
apă - 100 ml;

Cum de a găti un jeleu de caise în timpul iernii

gelatină - 4 linguri. lingură.

preparare

Pentru a face jeleu de caise nu alege perespevshie de fructe. Le-am spală și se taie în felii. Umple-le cu zahăr și gelatină. Noi le lasă timp de 10-12 ore. În acest timp, caisele trebuie să pună sucul și zahărul cu un pic de gelatină ar trebui să fie dizolvat. După aceea, masa rezultată este necesar să fiarbă un pic. Capacitatea viitorului jeleu se toarna un pahar de apă și a pus o greutate pe foc. Periodic agitare, se aduce la fierbere și apoi se fierbe timp de încă 3 minute, la foc mediu. Apoi, caise jeleu deversare de pură sterilizează borcane.