Makovnik

Deci vrei să fii răsfățat uneori iubit decât - ceva gustos și neobișnuit și nu petrec mult timp și efort. Există o soluție! Va oferim pentru a găti un tort Makovnik foarte gustoase și ușor.

Makovnik - reteta

ingrediente:

Făină de grâu - 1 kg;
unt - 250 g;
ou - 6 buc;.
Drojdie - 50 g;
Zahăr - Articolul 20. linguri;
mac - 1 kg;
Lapte - 1 litru;
sare - dupa gust;
stafide - 100 g;
Miere - 2 linguri. lingură.

preparare

Într-o cratiță se toarnă un pic de lapte, ușor încălzit, drojdiile, se adaugă 1 lingură de zahăr și pus într-un loc cald pentru a începe să fermenteze aluat. De data aceasta, dedurizată 200 g unt, se toarnă 9 linguri de zahar si se triturează. Intr-un vas separat, se separă proteinele din gălbenușuri, gălbenușurile se adaugă amestecul de ulei, se amestecă și se toarnă cu atenție treptat restul de lapte. Apoi se adaugă drojdia se apropie și cernută făină. Framantati aluatul omogen, elastic și pune-l în căldură pentru a ridica.

Și de data aceasta, se prepară umplutura pentru placinta Makovnik. semințe de mac de mai multe ori se toarnă fierbinte fiert apă, se filtrează, se triturează tolkushkoy. Apoi se adaugă 10 Art. linguri de zahăr, se adaugă untul topit și miere. makovnik tort Toate se amestecă bine. Apoi, răspândit umplutura pe o tigaie uscată și se prăjește ușor. Apoi turnați-2 proteine, se spală și se amestecă stafide.

Privită divide aluatul in 4 parti egale, rola în formațiuni, umplerea frotiu și rostogolește încet stramuta sau răspândit în straturi sub formă de turtă. Top lubrifiaza ou și a pus timp de 40 de minute într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor. La expirarea timpului obținem gata Makovnik și opțional se toarnă ciocolata sau se presara cu zahar pudra sau nuci.