Desert de smântână
Smantana a încetat de mult să fie poziționat doar ca un sos pentru cursul principal. produs lactat necomplicat utilizat pe scară largă cofetarii, adăugând prăjituri și deserturi. În continuare, am colectat cateva retete gustoase deserturi smântână, care sunt sigur de a face apel la tine la gust.
desert "sticlă spartă" frișcă
ingrediente:
- jelly - 4 tipuri de 90 g;
- Crema - 400 g;
- zahăr pudră - după gust;
- gelatina - 2 lingurite ..
preparare
Jelly rasa în următoarele proporții de apă caldă specificate pe ambalaj. Odată ce cristalele jeleu dizolvat, se toarnă soluția fiecare specie într-un recipient separat în frigider și se lasă până la solidificare completă.
Răcit se taie în cuburi și jeleu pus într-o formă profundă, se amestecă împreună toate felurile.
Gelatina se toarna 1/2 cana de apa rece si se lasa sa se umfle. Bateti crema cu zahar pudra, adăugând mai târziu la gust, alegerea de gradul dorit de dulceață. gelatina Umflarea se dizolvă într-o jumătate de pahar de apă și se toarnă într-o soluție de smântână. Se umple amestecul obținut cuburi colorate jeleu în formă și a pus din nou toate coagula complet în frigider.
Desert de smântână și gelatină servesc felii în porțiuni cuburi.
Desert cu cremă și fructe
ingrediente:
- Bananele - 2 buc;.
- Kiwi - 2 buc;.
- Mandarin - 2-3 buc;.
- cireșe - 1 mână;
- zefirki mici (bezea) - 2 v.;
- alune - 1 pumn;
- smântână - 150 g;
- miere - după gust;
- vanilie - vârf de cuțit.
preparare
Începem pregătirea noastră de desert nalba cu smântână pentru feliere de fructe: banane și se taie în cuburi decojite kiwi. Cherry extract din oase și carne divide fructe în 4 părți. Cu lobules mandarinele îndepărtați cu grijă folia pentru a elibera pulpa suculentă, care trebuie apoi demontat în 2-3 părți. Conectați fructe preparat într-un bol salata, se adauga bucatile de bezele marshmallow si alune zdrobite.
mix Crema cu miere si pinch vanilină (extract de vanilie sau cateva picaturi) obținut imbracat, cu sos pentru salată. Desert pot fi servite imediat, dar este mai bine să-l țină în pre-frigider o jumătate de oră, pentru a se umfla bezea ușor și devin lipicioase.
reteta desert de la biscuiți, smântână și brânză de vaci
ingrediente:
Pentru baza:
- copil Shortcake - 1 3/4 st.;
- unt - 1/3 st;.
- sare - 1/4 linguriță ;.
- zahăr - 1/3 Art.
Pentru umplutura:
- caș - 600 g;
- smantana - 1 lingura;.
- coaja de la 1/2 portocala;
- suc de portocale 1;
- extract de vanilie - 1 1/2 Art. linguri;
- scorțișoară sol - vârf de cuțit;
- Ouă - 5 buc;.
- sub formă de pudră de zahăr - 1/4 st;.
- miere - 1/3 st;.
- sare - 1/4 linguriță ..
Pentru afine:
- Afinele - 3 linguri;.
- unt - 2. linguri;
- suc si coaja - 1/2 buc.;
- . Extract de vanilie - 1 linguriță;
- amidon - 1 1/2 art. linguri;
- zahăr - 1/4 Art.
preparare
Pentru a pregăti cuptorul tort încălzit până la 180 ° C. Se amestecă Shortcake miez cu zahăr și sare, adăugând unt topit si se framanta toate. Noi distribui greutatea de nisip și de jos pereți 20 centimetri și coacere matrițe pentru prepararea unei baze set de 15 minute. Să se răcească complet.
Pentru umplutura, bate toate ingredientele până la uniformitatea absolută. Dacă este necesar, acestea pot fi frecat în continuare printr-o sită. Distribuim brânză de vaci și de umplere smântână în baza răcită de cookie-uri, și apoi să se întoarcă tot înapoi în cuptor timp de încă 1 oră. Gata de prăjitură cu brânză de vaci lasa sa se raceasca.
Într-o cratiță mică, se amestecă afine cu sucul si coaja de citrice, a pus un pic de ulei, se adaugă amidonul și zahărul. Noi gatiti topping nostru timp de 15 minute, la foc mediu, apoi le acoperă în partea de sus a prăjitură cu brânză. Pune un desert de afine smântână în frigider timp de 4 ore, dar mai bine - pe timp de noapte.
Video: Un desert delicios de smântână. jeleu smântână cu banane.
Video: Desert de smântână și gelatină cu fructe de padure
Video: delicioase și Desert cremă! Cream Jelly acru!
Video: Desert de smântână ea a făcut
- Tort „pietre în zăpadă“ - fel de mâncare pertinent pentru sarbatorile de iarna
- Jelly compot
- Cozonac cu fructe
- Desert de smântână și gelatină cu fructe
- Jeleu
- Strawberry jeleu - reteta
- Zmeură jeleu
- Jeleu de lapte
- Jeleu de lapte cu gelatina - reteta
- „Bucăți de fericire“ - un desert luminos și festiv
- Tort jeleu
- Caș jeleu
- Gelatina desert Curd
- Berry mousse - Rețetă
- Jeleu de smântână și cacao
- Crema Jelly - reteta
- Jelly Jam
- Marmelada
- Jelly tort „mozaic“
- Prăjitură pe bază de gelatină cu biscuiți și fructe
- Tort Jelly cu fructe și smântână