Desert de smântână și gelatină cu fructe

Smantana a încetat de mult să fie furnizate la masa doar ca un sos la principalele cursuri. Acest produs este folosit în patiserie, adăugându-l la o varietate de produse de patiserie și deserturi. Ne-am pus împreună pentru tine cateva retete de crema desert original și gelatină, cu adaos de o varietate de fructe, care sunt sigur de a face apel la tine la gust.

Desert cu crema de gelatină cu căpșuni

ingrediente:

• căpșuni proaspete - 500 g;
• scăzut de grăsime smântână - 800 ml;
• lapte condensat - 200 ml;
• biscuiți - 300 g;
• Gelatina uscat - 35 g;
• apă - 500 ml.

preparare

Gelatina se toarnă apă fierbinte și se amestecă bine până se dizolvă complet. Apoi este pus deoparte și se lasă să se răcească. De data aceasta, se amestecă lapte condensat și smântână, și cookie-uri taie în firimituri fine și răspândirea pe kremanok de jos. Căpșune spălate, sfâșiată cozi și așezați deasupra. Când gelatina va fi ușor cald, se combina cu smantana si se toarna acest amestec în forme.

Crema desert cu ananas și gelatină

ingrediente:

• brânză de vaci - 400 g;
• gelatină - 20 g;
• scăzut de grăsime smântână - 200 ml;
• conserve de ananas - 200 g;
• suc de ananas - 500 ml;
• vanilie - dupa gust;
• lapte condensat - 3 linguri. lingură.

preparare

Gelatina se dizolvă în suc și ananas rezervă de minute la 30. Brânză pamatuf bine cu smantana, vanilie si lapte condensat pus arunca. căldură gelatina Umflarea la foc mic, dar nu se fierbe. După aceea, ea intră în brânză de vaci și cuburi de ananas arunca. Se toarnă gelatina desert acru și fructe de cupe și se îndepărtează într-un frigider pentru a se solidifica.

Crema de desert cu gelatină și caise

ingrediente:

• caș - 250 g;
• Zahăr - 50 g;
• Crema - 250 ml;
• caise - 200 g;
• Ciocolata, nuci - optional;

• gelatină uscată - '12

preparare

Cheagul a pus conținut scăzut de grăsime smântână și măturică blender bine la cea mai mică viteză de minute 3. Apoi, treptat, se adaugă zahăr și se amestecă bine. Gelatina înmuiate în apă caldă și așteptați până când se umflă, și apoi se toarnă cu atenție în brânză de vaci și se amestecă din nou. Caise mea, scoateți semințele și pune piesele în brânză. Acum, să ia o sticlă boluri înghețată sau pahare și se descompun ingredientele masei. Navă desert în frigider și se intersectează aproximativ 3 ore. Când delicatețe se intareste, se elimina si se serveste, se stropesc cu ciocolată rasă sau nuci zdrobite.