Desert de prune

Prune - un fruct foarte sănătos, care este perfect pentru gătit tot felul de bunătăți, inclusiv, și deserturi (în special bun pentru acest prune soiuri).

Desert cu prune din cauza substanțelor conținute în acestea, pentru a îmbunătăți activitatea sistemelor digestiv, circulator și excretor ale corpului uman, precum și a spori starea de spirit și de a contribui la armonizarea gândurilor specifice.

Pentru deserturi ale fructului pot fi folosite ca fructe proaspete și fructe uscate (prune uscate), Precum și conserve, gemuri și gem de prune, prune bomboane și vin de prune.

Iata cateva prune retete de desert.

Desert de prune și brânză de vaci cu smântână

ingrediente:

• prune - 2-3 fructe;
• medie brânză naturală de grăsime - 100-150 g;
• smântână sau smântână naturală - 2-3 linguri. linguri;
• vanilie naturală sau scorțișoară (dar nu ambele) - 1 vârf de cuțit;
• Honey - 1/2 linguriță (opțional) ..

preparare

Se taie prunele spălate în jumătate și fiecare, dacă doriți, jumătățile pot fi împărțite în bucăți mai mici. Branza de vaci amestecata cu smantana, se adauga vanilie sau scorțișoară și miere (poate fi înlocuit cu zahăr). Conectați prune și kremanke amestec caș și se amestecă. Acest desert poate fi alimentat cu suc de prune sau compot, sau cu ceai, cafea, vinuri dulci lumină (Martini, vermut). Opțiune bună pentru micul dejun, prânz sau o gustare de noapte.

Desert de prune și mere cu iaurt

ingrediente:

• prune proaspete - 2-3 buc;.
• măr dulce sau acru-dulce proaspăt - 1 buc;.
• naturale neîndulcit medie iaurt conținut de grăsime - aproximativ 150 ml.

preparare

Se taie prunele, se scot semințele și se taie jumătate (opțional). Se taie mărul și scoate miezul. Sferturi taie în felii subțiri. Conectați mere și prune jumătăților și completați iaurt kremanke. Se amestecă bine. Acest desert este mai potrivit pentru masa de prânz sau o gustare de după-amiază, dar nu este potrivit pentru micul dejun sau o gustare noaptea (in timpul acestor ore nepolezen iaurt).

In timpul iernii pentru aceste deserturi (cm. Deasupra 1 și rețetele 2a) pot fi utilizate prune extrase din prune gem sau prune prikopcheny, dar ar trebui să fie pre-aburit în apă clocotită timp de 10 minute, apoi drenate, scoate osul și cotlet (sau măcinat).

desert franceză cu prune

ingrediente:

• prune coapte proaspete - 400 g;
• ou - 3-4 buc;.
• făină de grâu de calitate superioară - aproximativ 100-150 g;
• Crema de lapte natural - 150 ml;
• lapte - 150 ml;
• zahar - 1-2 linguri. linguri (opțional);
• rachiu de fructe sau de coniac;
• vanilie sau scorțișoară (dar nu ambele);
• o bucată de unt pentru ungere sub forma.

preparare

Prunele se spală, se usucă, se taie in jumatate pe lungime și se îndepărtează semințele. Avem nevoie de o adâncime medie formă refractar smazhem ulei și aliniat în interiorul butoaiele jumatati de scurgere.

Facem un aluat de făină cernută, ouă, lapte și smântână. Adăugați coniac și scorțișoară (sau vanilie). Opțional, puteți adăuga zahăr. Puteți amesteca mixer de aluat, dar la viteze mici, pentru că nu trebuie să fie prea luxuriantă.

Se umple aluatul sub forma unei prune în măsura în care acestea au fost în căutarea un pic de butoi și să trimită formularul la clafoutis în cuptorul preîncălzit. Se coace la o temperatură de aproximativ 200-220 ° C timp de 25-35 minute. Înainte de tăiere să se răcească ușor portii. Se serveste cu cafea, ciocolată caldă, dulce puternic vin Muscat.

Desert vin jeleu de prune

ingrediente:

• prune coapte proaspăt;
• prune vin (suc de prune poate fi înlocuit cu un amestec de coniac, gin sau rom deschis);
• gelatină.

preparare

Pruni (1-2 per portie) taie, îndepărtați semințele și locul în boluri înghețată. Se dizolvă gelatina în vin de prune, se scurge și se umple chiuvete în kremanki. Puneți la frigider până la solidificare constantă. Se servește cu băuturi răcoritoare, cocktail-uri, lumina vin de desert lumina.

Video: Un desert delicios de prune (un desert delicios de prune)

Video: tort de prune. prăjituri de casă. tort simplu prune