Dulceata de prune uscate, fără sâmburi

În preparate de sezon, este necesar să se acorde o atenție la chiuveta. Din aceasta puteți face o mulțime de bunătăți minunate pentru iarna. Astăzi ne uităm la modul de a face prune uscate fără sâmburi gem.

Dulceata din prune proaspete, fără sâmburi pentru iarna - o reteta

ingrediente:

• apă - 375 ml;
• prune - 950-1000 g;
• zahăr - 1250-1300, The

preparare

Prunele itera si uita-te la nivelul de maturitate a acestora. Prea moale, se înlocuiește cu dens. În acest blocaj felii de fructe vor fi vizibile, astfel încât prea matur nu se potrivesc. După această sortare eliminarea tulpinii și prune pus într-o strecurătoare. Noi le spălați, așteptați până când este drenat lichidul. Noi trecerea de fructe intr-un bol, se taie în jumătate și scoate oasele.

Am pus zahăr și apă într-o tigaie și, amestecând, de așteptare pentru fierbere. Apoi, acest filtru dulce soluția prin 3-4 straturi de tifon și se fierbe din nou. Adăugați jumătate de scurgere, opriți căldura și să uitați gem nostru la 4:00. Dupa expirarea acestui timp, a pus feluri de mâncare cu prune pe foc și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se lasă să stea 3 ore sau tot repeta din nou - fierbe 10 minute și 3 ore la temperatura camerei. După acest Gatiti 5 minute și afișate de blocajul borcane sterilizate. Ne uităm la fiecare toamna uniform și jumătăți de prune și sirop de zahăr. Închideți capacul și se lasă să se răcească.

prune Jam cu mere - reteta

ingrediente:

• apă - 100 ml;
• scorțișoară . Fărâmițate - 1 linguriță;
• prune - 750 g;
• mere - 200 g;
• zahăr - 600 g

preparare

Prunele se spală, îndepărtați-l din oase, crengi, frunze și se taie în cuburi. Merele sunt exceptate de la coaja, miezul și se taie în același mod. Puneți fructele într-o cratiță, se toarnă apă și se amestecă cu scorțișoară și zahăr. Va asteptam timp de 3 ore, astfel că a apărut un amestec de suc. Apoi repetăm ​​următorii trei pași: fructele ne aduce la fierbere, stinge lumina după 5 minute și se menține la temperatura camerei timp de 6-7 ore. După a treia oară distribuim blocajele de pe borcane sterilizate și sigilate.

Cum să se pregătească gem de prune cu lamaie?

ingrediente:

• prune - 1400 g;
• Lemon - 1 buc;.
• zahăr - 1250

preparare

Eliminați din gropi de prune fructe de mare și se taie în 4 părți, și mici - pe 2 turnat zahăr, se amestecă și se „uita“ timp de 6 ore. Când trece acel moment, fructul va porni suficient de suc, astfel încât apa nu este necesară. Puneți tigaia pe foc cu prune, se adaugă felii subțiri de lămâie și se fierbe timp de 20 minute. Să se răcească și se repetă de gătit 20 de minute. După aceea scurgerea cu aromă de gem preparate prin bănci și de închidere.

Video: Cum de a găti gem de prune, fără sâmburi. Cum de a găti gem de prune, fără sâmburi.

Video: gem de prune, fără sâmburi! Delicatesă!