Tort cu prune

Plăcinte cu prune uscate pot fi atât dulci și sărate. Retetele de mai jos, ne uităm la ambele versiuni ale acestui fel de mâncare, astfel încât să puteți selecta rețeta pe gustul tau.

Chec cu prune uscate si ciocolata - reteta

Aceasta reteta dublu-acru, în sensul că crema din compoziția sa a fost utilizată pentru testare și pentru umplutură. Dacă preferați o cremă de patiserie chefir, atunci nici o problemă, puteți face un tort cu chefir cu prune uscate, el nu era mai puțin delicios.

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 250 g;
unt - 200 g;
Smantana - 125 g

Pentru umplutura:

unt - 120 g;
zahăr brun - 90 g;
ou - 1 buc;.
smântână - 4 linguri. linguri;
extract de vanilie - 1/2 linguriță ;.
rom - 1/2 linguriță ;.
Auto ridicarea făină - 50 g;
Pudră de cacao - 1 linguriță 1/2 ;.
nuc - 80 g;
prune - 1 mână.

preparare

Să începem cu pregătirea de tort noastre smântână. Făină se triturează cu ulei rece în firimituri, se adaugă smântână și turnarea aluatului într-o minge. Balon folie folie și lăsat în frigider timp de 30 minute, apoi se rostogolească afară, a pus într-o matriță și înțepătură o furculiță pe întreaga suprafață. Se coace baza de aluat de 10 minute la 200 ° C,

Pentru umplutura, bate untul și zahărul și ouăle, se adaugă un pic de smantana, vanilie si rom. Pentru umplutura este lăsat apos, se adaugă la ea făină și cacao. Se amestecă bază smântână cu nuci tocate și se toarnă în shortcake răcit. Split, de sus prune Berry.

Pune tort cu prune, nuci și smântână coapte la 180 ° C timp de 30 minute.

Prajitura cu caise uscate, mere și prune

ingrediente:

Grappa - 2/3 st;.
zahar - 3 1/2 art. linguri;
prune uscate - 1/2 st;.
cireșe uscate - 1/3 st;.
mere - 1 buc;.
caise - 1/3 st;.
caș - 1 lingura;.
unt de arahide - 1/2 st;.
unt - 100 g;
sare - un vârf de cuțit;
Oua - 2 buc;.
faina - 3 linguri. lingură;
aluat dospit crema shortbread (a se vedea. rețeta precedentă).

preparare

Într-o cratiță se încălzească grappa și divorțul în zahăr ei. Amestecul rezultat se fierbe amestec de fructe și mere felii de aproximativ un minut și apoi să le supună să se înmoaie în sirop în timpul zilei.

Aluatul terminat rola afară și se coace în formă de 18-20 minute la 180 ° C Să se răcească complet.

Branza de vaci frecat printr-o sită și se amestecă cu și unt de arahide. Adăugați la ouă umplutura, un pic de făină și un vârf de cuțit de sare. Iubitorii de deserturi dulci pot îndulci, de asemenea, cheagul de 3 linguri de zahar. Se amestecă umplutura cu fructe uscate și răspândit deasupra tort.

Se coc cheesecake cu mere și prune, în 30-40 de minute. Să se răcească înainte de servire timp de 15 minute.

Chec cu prune proaspete și iepure

ingrediente:

lămâi - 2 buc;.
prune - 10 buc;.
iepure - 2 kg;
ulei de masline - 1/4 st;.
cimbru - 2 linguri. linguri;
măcinat piper negru - 1/4 linguriță ;.
unt - 30 g;
pancetta - 3 felii;
ceapa - 2 buc;.
supa de pui - 250 g;
patrunjel;
faina - 1 lingura. lingură;
foetaj - 1 pachet.

preparare

Prunele se toarnă sucul de la 2 lamai si se presara cu coaja de la una dintre ele. Pune prunele la putere maximă în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.

Burke carcasă de iepure, se toarnă ulei de măsline, adăugând cimbru, sare, piper si coaja ramasa.

Intr-o tigaie cu unt și se prăjește iepure pancetta separat ceapa passeruem. Se umple toată supa și se fierbe până când lichidul se evaporă la jumătate. Se adauga faina, patrunjel tocat, prune și a pus toată umplutura în baza aluatul, se acoperă cu placinta Intindeti aluatul pe partea de sus, ulei de lubrifiere și se coace timp de 25-30 de minute la 200 de grade. Poftă bună!